Читайте также
Картофель в хрустящей панировке
Понадобится: 1 кг картофеля, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец, сахар, специи по вкусуКартофель вымыть, очистить, нарезать дольками, полить растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька
Ветчина в хрустящей корочке
Ингредиенты300 г ветчины, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 чайная ложка растительного масла, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок зелени базилика, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры и огурцы вымыть, нарезать
Ветчина в хрустящей корочке
Ингредиенты: 300 г ветчины, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 чайная ложка растительного масла, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок базилика, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Помидоры и огурцы вымыть,
Вареные куриные ножки в хрустящей панировке
75 г хрустящих соленого печенья; 30 г тертого пармезана; 5 г перца; 1 яичный белок; щепотка соли; 4 большие куриные ножки, общим весом 450-550 г; 2 больших томата; 1 маленькая луковица; 5 мл красного винного уксуса; 15 мл оливкового масла;
Цыпленок в хрустящей оболочке
Цыпленок весом около — 0,5кг, панировочные сухари — 1/2 стакана, тертый сыр — 2 ст. ложки, масло — 1/4 стакана, 2 взбитых яйца, чеснок — 2 зубка, рубленая зелень петрушки — 2 ч. ложки, соль — 1/2 ч. ложки.
Приготовить смесь для покрытия, взяв взбитые
Цыпленок в хрустящей оболочке
Цыпленок весом около — 0,5кг, панировочные сухари — 1/2 стакана, тертый сыр — 2 ст. ложки, масло — 1/4 стакана, 2 взбитых яйца, чеснок — 2 зубка, рубленая зелень петрушки — 2 ч. ложки, соль — 1/2 ч. ложки.
Приготовить смесь для покрытия, взяв взбитые
Пицца со сливами и хрустящей крошкой
Для теста:220 г муки, 120 г коричневого сахара, 10 г дрожжей, 4 г ванилина, 2 яйца, 250 мл молока, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка корицы, соль.
Для начинки:6
Жареная тыква в хрустящей панировке
130 ккал4 порцииИнгредиентыТыква — 500 гПанировочные сухари — 100 гРастительное масло — 75 млЛистья зеленого салата — 100 гЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими
Картофель с хрустящей корочкой
5–6 отварных картофелин,2 ст. л. растительного масла,1? ст. л. муки,? ч. л. соли.
1. Картофель почистить и нарезать толстыми ломтиками.2. В чашу влить растительное масло.3. Выложить картофель.
Выпечка
20 мин.
4. За 5 мин. до завершения режима
Жареная сельдь в панировке «С хрустящей корочкой»
– 1 тушка свежемороженой сельди– 1 яйцо– 2–3 ст. ложки муки– 2–3 ст. ложки панировочных сухарей– растительное масло, перец и соль – по вкусуСельдь разморозьте, выпотрошите и промойте. Отрежьте голову, отделите
СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
На 4 порции:4 ст. ложки очищенных семян подсолнечника, 1 пучок петрушки, 75 г сливочного масла, 2 желтка, 1–2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, 1 кг свинины (лопаточная часть), 2 ст. ложки
Говядина с хрустящей корочкой
ПРОДУКТЫ• 500 г грудинки• 5 стаканов растительного масла для фритюра• 40 мл кунжутного масла• 2 луковицы• 1 головка чеснока• 2 яйца• 1 ч. ложка коньяка• ? ч. ложки глутамата натрия• 1 ч. ложка сахарного песка• 100 г крахмала• 2,5 стакана
Жареная тыква в хрустящей панировке
4 порции 130 ккалИнгредиенты: 500 г тыквы, 100 г панировочных сухарей, 75 мл растительного масла, 100 г листьев зеленого салата, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками,
Жареная тыква в хрустящей панировке
Ингредиенты500 г тыквы, 100 г панировочных сухарей, 75 мл растительного масла, 100 г листьев зеленого салата, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками, опустить в кипяток,