Отварной морской коктейль с соусом из авокадо
Отварной морской коктейль с соусом из авокадо
4 порции 125 ккал
Ингредиенты: 400 г морского коктейля, 1 авокадо, 100 мл несладкого питьевого йогурта, 1 пучок зелени сельдерея, белый молотый перец, соль.
Способ приготовления
Морской коктейль хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 2 минут. Затем аккуратно откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и разложить морской коктейль по порционным тарелкам.
Для приготовления соуса авокадо хорошо очистить от кожуры, аккуратно разрезать пополам, удалить косточку, нарезать небольшими кубиками. Зелень сельдерея тщательно промыть, мелко нарезать. Подготовленные ингредиенты положить в блендер, добавить йогурт, перец и соль взбить все до образования однородной массы. Морской коктейль полить приготовленным соусом и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кролик отварной с соусом
Кролик отварной с соусом Обработанную тушку отварить в подсоленной воде с морковью, петрушкой и луком, разрубить на порционные куски и залить соусом (красным, томатным или с луком, томатным с грибами или сметанным с луком), приготовленным на бульоне, в котором варился
Салат из морской капусты с отварной рыбой
Салат из морской капусты с отварной рыбой Филе рыбы (минтай, хек) – 300 г, морская капуста – 300 г, яйца отварные – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., маслины без косточек – 3 шт., майонез – 2 ст. л., лимонный сок – 2 ст. л., соль и специи по вкусу.Рыбу отварить в воде с добавлением
Язык отварной под винным соусом
Язык отварной под винным соусом 400 г языка (говяжьего, телячьего, свиного); 100 г сливок; 200 мл сухого белого вина; 1 луковица; 1 лавровый листок; 1 гвоздика; соль; перец. Положить язык в кастрюлю. Луковицу нашпиговать гвоздикой и лавровым листом и положить к языку. Вино смешать с
Картофель отварной под соусом из хрена
Картофель отварной под соусом из хрена Картофель отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками, выложить на глубокое блюдо и облить соусом из хрена (см. «Соусы, заправки»).Картофель, соль; 0,3 порции соуса из
Хек отварной под польским соусом
Хек отварной под польским соусом У рыбы удалить голову, плавники и внутренности, промыть, разрезать на куски. В кипящую, подсоленную воду положить очищенные овощи, соль, лавровый лист, перец и варить 25—30 минут, затем положить куски рыбы и довести до готовности. Подать рыбу
Судак отварной с голландским соусом
Судак отварной с голландским соусом Рыбу чистить от чешуи, выпотрошить, вырезать жабры, вымыть в холодной воде, обвязать нитками голову и положить на решетку рыбного котелка.За 30 минут до отпуска посолить, залить холодным бульоном, сваренным из белых кореньев,
Отварной сельдерей с острым соусом
Отварной сельдерей с острым соусом Корни сельдерея – 500 г, масло растительное – 3 ст. ложки, яйца вареные – 2 шт., желтки яичные – 2 шт., молоко – 200 г, горчица – 1 ч. ложка, мука пшеничная – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, сок лимонный – 3 ст. ложки, уксус – 1 ст. ложка, соль,
Отварной язык, с овощами под соусом
Отварной язык, с овощами под соусом Ингредиенты250 г говяжьего языка (свиного или телячьего), 15 г репчатого лука, 10 г моркови, 15 г корня петрушки, 20 мл сметанного соуса с хреном, 350 г гарнира (картофельного пюре и консервированного зеленого горошка), 1–2 лавровых листа, 5 г
Картофель отварной с польским соусом
Картофель отварной с польским соусом Отварить молодой картофель на пару, положить на тарелки и залить польским соусом, приготовленным следующим образом: яйцо сварить вкрутую, мелко нарезать. В посуду положить сливочное масло, растопить его, добавить мелкорубленое яйцо,
Отварной хек под белым соусом
Отварной хек под белым соусом Состав: хек — 800 г, лук-порей — 100 г, корень сельдерея — 7 шт., мука — 1 ст. л., сливочное масло — 50 г, лимонный сок и соль по вкусу.Подготовленную рыбу перчат и солят, выкладывают в кастрюлю на слой нарезанного лука-порея и корня сельдерея.
Отварной хек под белым соусом
Отварной хек под белым соусом Состав: хек – 800 г, лук-порей – 100 г, корень сельдерея – 7 шт., мука – 1 ст. л., сливочное масло – 50 г, лимонный сок и соль по вкусу. Подготовленную рыбу перчат и солят, выкладывают в кастрюлю на слой нарезанного лука-порея и корня
Отварной морской коктейль с соусом из авокадо
Отварной морской коктейль с соусом из авокадо 4 порции 125 ккалИнгредиенты: 400 г морского коктейля, 1 авокадо, 100 мл несладкого питьевого йогурта, 1 пучок зелени сельдерея, белый молотый перец, соль.Способ приготовленияМорской коктейль хорошо промыть, опустить в кипящую
Отварной рис с фасолевым соусом
Отварной рис с фасолевым соусом Ингредиенты:Длиннозернистый рис — 200 г, стебель сельдерея — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., чеснок -1 зубчик, консервированная фасоль — 400 г, оливковое масло — 7 мл, томатный соус -200 г, кетчуп — 20 г, молотый перец чили — 7 г, острый перечный соус —
Отварной морской коктейль с соусом из авокадо
Отварной морской коктейль с соусом из авокадо Ингредиенты400 г морского коктейля, 1 авокадо, 100 мл питьевого йогурта (несладкого), 1 пучок зелени сельдерея, белый молотый перец, соль.Способ приготовленияМорской коктейль хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и