150 г креветок (очищенных), 150 г мяса мидий, 150 г мяса осьминогов, 150 г кальмаровых колец, 200 г свеклы, 150 г моркови, 150 г белокочанной капусты, 100 г сметаны, 20 г зелени укропа, соль.
Способ приготовления
Мясо осьминогов и кольца кальмаров нарезать небольшими кусочками, свеклу и морковь – кубиками, капусту нашинковать. Подготовленные ингредиенты посолить и разложить по горшочкам вместе с креветками и мидиями.
Зелень мелко нарубить, соединить со сметаной, тщательно перемешать и заправить полученной массой овощи и морепродукты.
Горшочки поместить в духовку и запечь.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Морепродукты, запеченные с овощами
Ингредиенты200 г очищенных кальмаров, 200 г очищенных замороженных креветок, 100 г мелких замороженных каракатиц, 2–3 клубня картофеля, 2 моркови, 50 г консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, красный и
Морепродукты
Кальмары, осьминоги и каракатицы
Хотя кальмары стали уже частыми гостями на наших прилавках, многие при виде этих головоногих созданий остаются в нерешительности – брать, не брать? А если брать, то что с ними готовить? На Востоке из кальмаров и осьминогов
Морепродукты, запеченные с овощами
Ингредиенты200 г очищенных кальмаров, 200 г очищенных замороженных креветок, 100 г мелких замороженных каракатиц, 2–3 клубня картофеля, 2 морковки, 50 г консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, красный и
Ушное (мясное блюдо с овощами в горшочках)
Ингредиенты300 г баранины (грудинка), 40 г репчатого лука, 60 г моркови, 60 г репы, 30 г брюквы, 60 г белокочанной капусты, 40 г огурцов (соленых или маринованных), 40 г грибов (сушеных, любых), 50 г сливочного масла, 5 г рубленого чеснока, 15 г
Гусь с овощами в горшочках
Ингредиенты350 г мяса гуся или утки, 30 г репчатого лука, 250 г картофеля, 15 г животного жира, 5 мл растительного масла, 1–2 лавровых листа, 10 г зелени петрушки, 2 г черного молотого перца, соль.Способ приготовленияПодготовленное мясо гуся или утки
Морепродукты с овощами в горшочках
Ингредиенты150 г креветок (очищенных), 150 г мяса мидий, 150 г мяса осьминогов, 150 г кальмаровых колец, 200 г свеклы, 150 г моркови, 150 г белокочанной капусты, 100 г сметаны, 20 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияМясо осьминогов и кольца