Читайте также
Карпаччо из тыквы с сыром пекорино и семенами тыквы
Тыква 1 кгМикс салатных листьев 150 гСыр пекорино 150 гКозий сыр 150 гФруктовый бальзамический соус-крем 150 млСемена тыквы (очищенные) 50 гОливковое масло 100 млКресс-салат 10 гСоль, перецДля соусаБальзамический уксус 150
Суп-крем из тыквы с беконом
Тыква 500 гСливочное масло 40 гРастительное масло 60 млЧеснок 1 зубчикТимьян 3 гБульон куриный 350 млСливки 200 млБекон 200 гВремя приготовления – 45 минКалорийность – 80 ккалТыкву очистить от корки, нарезать на средние сегменты и обжарить
Крем с абрикосами молочный
Состав: блинчики, абрикосы – 300 г, молоко – 1 л, сахар – 1 стакан, яйца – 6 шт., ванилин.Сушеные абрикосы хорошо промыть и замочить в холодной воде на 12 часов. Затем сварить их в этой же воде, добавив сахар (половину нормы). Вскипятить молоко, всыпать
Крем из тыквы итальянский
1,5 кг тыквы, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 стакан сахара, 0,5 стакана ликера.Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками и сварить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло. Отцедить, затем размять до состояния пюре и размешать с 0,5 стакана
Крем-мороженое с абрикосами
250 г абрикосов, 4 яичных желтка, 1 белок, 250 г молока, 150 г сахара, 50 г сахарной пудры, 100 г сметаны, 50 г шоколада.Желтки взбить, влить в них молоко, подслащенное 100 г сахара, и взбивать, поставив на слабо нагретую конфорку, чтобы смесь слегка
Крем сливочный со свежими абрикосами
Готовить, как «Крем сливочный со свежими ягодами (фруктами)». Подавая к столу, украсить разрезанными пополам абрикосами.800 г абрикосов для пюре и 10 шт. для гарнирования, 2 стакана сахара, 3 белка, 3 стакана
Крем из тыквы с абрикосами
Очищенную тыкву нарезаем кусочками или натираем на терке, кладем в кастрюлю, добавляем промытые абрикосы (без косточек), масло и тушим до тех пор, пока тыква и абрикосы не станут мягкими.Готовую массу охлаждаем, затем смешиваем со взбитыми
Кнедли с абрикосами
500 г творога, 200 г муки, 2 яйца, 10–12 абрикосов.Из творога, муки и яиц сделать тесто и дать ему постоять минут 20. Если оно мягковато, добавить еще муки. Вымыть абрикосы, надрезать, вынуть косточки, а на их место положить кусочки сахара. В большой кастрюле
С кабачками и абрикосами
Требуется: 900 г муки, яйцо, 1 стакан муки.Для начинки: 800 г кабачков, 200 г абрикосов, 2 ломтика белого хлеба, большая луковица, яйцо, по 1 ст. л. томатной пасты и муки, 2 ст. л. растительного масла, соль, зелень, перец.Способ приготовления. Замесите тесто из
Крем-суп из тыквы
Ингредиенты: 500 г очищенной тыквы, по 100 г сыра, 10 %-ных сливок, 2 зубчика чеснока, по 1 клубню картофеля, моркови, головке репчатого лука, зелень, соль.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Натрите на крупной терке морковь, мелко нарежьте лук,
147. Суп-крем из тыквы
Молоко 400, тыква 200, хлеб пшеничный 75, масло сливочное 10, сливки 50, суповая засыпка 10.
Нарезанную пластинками тыкву залить молоком (200 г), немного посолить и припустить в закрытой посуде на слабом огне. После некоторого кипения (5–6 минут) добавить
Крем-суп из тыквы
Ингредиенты300 г тыквы,100 мл молока,1 ст. л. сахара,1 ст. л. манной крупы, соль.ПриготовлениеТыкву очистить и порезать кубиками. Сложить тыкву в силиконовую или другую подходящую мисочку, посыпать сахаром и манной крупой, залить молоком. В чашу мультиварки
Суп с томатом и абрикосами
1? л мясного бульона, 100 г томатной пасты, 100 г абрикосов или слив, 2 бутона гвоздики, 100 мл сливок, зелень, соль, перец.В бульон положить томатную пасту, абрикосы или сливы без косточек, перец, соль, гвоздику и варить 10 мин. По желанию суп можно
ГЕНУЭЗСКИЙ КРЕМ (КРЕМ ЖЕНУАЗ (GENOISE))
2 с четвертью чашки молока3 столовые ложки сахара4 яичных желтка3 столовых ложки обычной мукичетверть чайной ложки соличетверть чайной ложки миндальной эссенции2 чайные ложки тертой апельсинной цедрыполторы унции ликера Гран Марнье