Суп с томатом и абрикосами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп с томатом и абрикосами

1? л мясного бульона, 100 г томатной пасты, 100 г абрикосов или слив, 2 бутона гвоздики, 100 мл сливок, зелень, соль, перец.

В бульон положить томатную пасту, абрикосы или сливы без косточек, перец, соль, гвоздику и варить 10 мин. По желанию суп можно загустить мукой (1 ст. ложка), разведенной сливками. Подавать, добавляя в каждую тарелку взбитые сливки.

Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Время приготовления — 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.