Картофель с курагой и консервированными томатами

Картофель с курагой и консервированными томатами

Ингредиенты:

600 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 стакан овощного бульона, 2 ст. л. растительного масла, 200 г кураги, 200 г консервированной кукурузы, 2 моркови, 300 г консервированных томатов, 0,5 ч. л. карри, соль – по вкусу.

Приготовление:

Чеснок мелко порубить. Бульон перемешать с маслом, чесноком и карри. Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.

Положить в широкую сковороду и слегка посолить. Курагу нарезать полосками. Кукурузу откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кольцами, морковь – ломтиками. Томаты откинуть на сито и измельчить.

Выложить все слоями поверх картофеля, заканчивая слоем помидоров. Залить овощным бульоном. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 45 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Мясная, с консервированными овощами

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

Мясная, с консервированными овощами Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г говядины, по 50 г маринованных огурчиков и перчиков, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Отварите мясо до полуготовности со специями, нарежьте на тонкие ломтики.


Салат с консервированными кабачками

Из книги Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Салат с консервированными кабачками Мясо вареной курицы и кабачки нарезают кубиками. Вареные яйца разрезают на 4 дольки. Сметану смешивают с майонезом, зеленью, добавляют сахар и соль. В приготовленный соус кладут мясо, кабачки, зеленый горошек. В стеклянный салатник


С консервированными баклажанами

Из книги Лучшие рецепты оливье и винегретов автора Дубровская Светлана Валерьевна

С консервированными баклажанами ИнгредиентыНекрупный картофель – 3 шт.Квашеная капуста – 60 гМаринованный огурец – 1 шт.Морковь – 2 шт.Некрупная свекла – 1 шт.Некрупный репчатый лук – 3 шт.Консервированный зеленый горошек – 130 гКонсервированные баклажаны (кусочками) – 130


Бутерброды с консервированными шпротами

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Бутерброды с консервированными шпротами Ингредиенты: 5 – 6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 150 г консервированных шпрот, 1/2 лимона, 5 – 6 веточек петрушки.Лимон очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. Веточки петрушки вымыть.Ломтики хлеба смазать


Бутерброды с консервированными сардинами

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Бутерброды с консервированными сардинами Ингредиенты: 5 – 6 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 2 столовые ложки майонеза, 1 луковица.Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Консервированную рыбу размять вилкой, смешать с луком и майонезом. Ломтики


Овощной суп с консервированными помидорами

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Овощной суп с консервированными помидорами Ингредиенты:Репчатый лук — 6 шт., свежие или консервированные помидоры — 4 шт., белокочанная капуста — 600 г, сладкий перец — 2 шт., зелень сельдерея — 50 г, овощной бульонный кубик — 1 шт., карри, черный молотый перец, соль по


Десерт с консервированными грушами

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Десерт с консервированными грушами 400 г сливочного пломбира, 100 г консервированных груш, 1 стакан сливок, 1/2 стакана миндаля. Взбить сливки с помощью миксера. Обжарить миндаль и мелко растолочь.Пломбир слегка размять, большую часть выложить в глубокую форму слоем в 2–3 см,


Коктейль с консервированными персиками

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики автора Куликова Вера Николаевна

Коктейль с консервированными персиками 500 г консервированных персиков в сиропе, 750 мл крепкого кофе, 120 мл сливок, 1 ст. ложка коричневого сахара, молотая корица, молотый имбирь. Вынуть персики из сиропа. Смешать в миксере персики и половину кофе (1 мин). Взбить


Кольца из дрожжевого теста с консервированными фруктами и курагой «Саварен с мармеладом»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Кольца из дрожжевого теста с консервированными фруктами и курагой «Саварен с мармеладом» Ингредиенты1 кг дрожжевого теста, сливочное масло (для смазывания форм), консервированные фрукты. Для сиропа:300 г сахара, 2 стакана сиропа из-под консервированных фруктов, 2 столовые


Щи с консервированными томатами и бобами

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Щи с консервированными томатами и бобами ИнгредиентыКапуста белокочанная — 400 гТоматы консервированные — 300 гБобы консервированные — 150 гМорковь — 120 гПерец сладкий — 100 гЛук репчатый — 80 гЗелень петрушки — 20 гВода — 2 лСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ


Рис с курагой, изюмом, миндалем, луком, карри, куркумой, перцем чили и консервированными фруктами «Возмутитель спокойствия»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Рис с курагой, изюмом, миндалем, луком, карри, куркумой, перцем чили и консервированными фруктами «Возмутитель спокойствия» 200 г риса100 г изюма100 г кураги2 луковицы2 ст. ложки толченых ядер миндаля600 мл бульона50 г сливочного маслаконсервированные фрукты, карри, куркума и


Рыбная похлебка с грибами и консервированными томатами

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Рыбная похлебка с грибами и консервированными томатами Ингредиенты:400 г морской рыбы (любой, филе, свежей или мороженой), 50 г грибов (любых), 230 г консервированных помидоров, 2 ломтика бекона, 2 картофелины, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 600 мл молока, 0,25 чайной


Кольца из дрожжевого теста с консервированными фруктами и курагой «Саварен с мармеладом»

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Кольца из дрожжевого теста с консервированными фруктами и курагой «Саварен с мармеладом» • 1 кг дрожжевого теста• сливочное масло – для смазывания форм• консервированные фрукты – по вкусуДля сиропа: • 300 г сахара• 2 стакана сиропа из-под консервированных


Картофель с курагой и консервированными томатами

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Картофель с курагой и консервированными томатами Ингредиенты:600 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 стакан овощного бульона, 2 ст. л. растительного масла, 200 г кураги, 200 г консервированной кукурузы, 2 моркови, 300 г консервированных томатов, 0,5 ч. л. карри, соль – по


Бутерброды с консервированными сардинами

Из книги автора

Бутерброды с консервированными сардинами Ингредиенты: 100 г пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 40 г майонеза, 50 г лука.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Консервированную рыбу размять вилкой, смешать с луком и майонезом. Ломтики хлеба


Картофель с маслинами и томатами

Из книги автора

Картофель с маслинами и томатами КомпонентыКартофель – 800 г Помидоры – 4 шт. Лук репчатый – 3 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Мука пшеничная – 2 столовые ложки Маслины – 200 г Перец душистый – 6–7 горошин Зелень укропа – 1 пучок Вода – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ