Читайте также
Биточки пшенные
Понадобится: 2 стакана пшена, 1,2 л воды, 1 ст. л. сахара, 2–3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, ? стакана толченых сухарейВ кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и варить 15–20 мин, периодически помешивая. Накрыть кастрюлю крышкой и
140. Биточки, котлеты пшённые, ячневые, рисовые
Пшено или крупа ячневая, перловая 62, или рис 50, молоко 50, вода на кашу пшённую и ячневую 115, вода на кашу рисовую 135, сахар 8, яйца 1/4 шт., сухари молотые 8, гидрожир 8, сметана 30 или соус 75.Пшённую крупу перебрать, промыть 3—4 раза в
Котлеты пшенные с морковью
Сварим вязкую пшенную кашу на молоке пополам с водой. Морковь чистим, нарезаем тонкими ломтиками или натираем на терке с крупными отверстиями, кладем в кастрюлю, добавляем 2 ст. ложки сливочного масла и 1/2 стакана воды. Тушим морковь под крышкой
Биточки рисовые или пшенные
Сварим вязкую рисовую или пшенную кашу на молоке пополам с водой. Даем ей немного остыть, затем добавляем яйца, размешиваем и, смочив руки в холодной воде, формируем из массы биточки или котлеты, обваливаем их в молотых сухарях и обжариваем на
Котлеты пшенные с морковью
Варим вязкую пшенную кашу. Морковь отвариваем с небольшим количеством растительного масла, а затем на мелкой терке натираем и соединяем с кашей. Добавляем пассерованный лук, солим. Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и поджариваем на
Пшенные биточки (1-й вариант)
Пшено..................................2 стаканаВода................................... 5 стакановРастительное масло.............3 столовые ложкиСоль ....................................по вкусуМолотые сухари ................ 3 столовые ложкиКетчуп и свежая зелень..................по вкусу1. Промытое пшено
Пшенные биточки (2-й вариант)
Пшено ................................... 1 стаканВода.................................... 2 стаканаМолоко ............................... 0,5 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар ............................ 2 чайные ложкиСоль .................................... по
Пшенные биточки с морковью
Пшено ................................... 1 стаканВода.................................... 2 стаканаМолоко ............................... 0,5 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Морковь .................................... 300 гРастительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар ............................ 2 чайные
Котлеты пшенные или рисовые с морковью
Сварить вязкую кашу.Морковь очистить, нарезать соломкой, обжарить и пропустить через мясорубку. Кашу соединить с морковным пюре, яйцом и вымешать.Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить.Подать со сметаной, молочным
547. КОТЛЕТЫ ПШЕННЫЕ С МОРКОВЬЮ
1 стакан пшена, 2 стакана воды, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 яйцо, 3 шт. моркови, ? стакана сухарей, ? стакана сметаны.Очищенную и отваренную или же нарезанную мелкими кусочками и тушенную с жиром в небольшом количестве воды морковь протереть
Котлеты пшенные с морковью
Состав: пшено – 60 г, морковь – 60 г, растительное масло – 30 г, репчатый лук – 20 г, панировочные сухари – 15 г, соль по вкусу.Варим вязкую пшенную кашу. Морковь отвариваем с небольшим количеством растительного масла, а затем на мелкой терке
Пшенные котлеты с морковью
Ингредиенты:1,5 стакана пшена, 4 стакана воды или молока пополам с водой, 0,5 ч. л. соли, 5–6 шт. моркови, 5 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 0,5 стакана молотых сухарей.Приготовление:Сварить вязкую пшенную кашу на воде или на молоке пополам с водой.
Пшенные котлеты с морковью
Ингредиенты:1,5 стакана пшена, 4 стакана воды или молока пополам с водой, 0,6 ч. л. соли, 5–6 шт. моркови, 5 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 0,5 стакана молотых сухарей.Приготовление:Сварить вязкую пшенную кашу на воде или на молоке пополам с водой.