Второй способ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Второй способ

2 кг красных томатов, 600 г репчатого лука, 3 ч. л. соли, 100 г сахара, 4 ст. л. уксуса, четверть ч. л. черного молотого перца.

1. Томаты нарезать кружочками, лук нарезать кольцами.

2. Сложить в эмалированную посуду, добавить перец, соль и сахар, прокипятить 30 мин.

3. Снять с огня, добавить уксус, размешать и разложить по стерильным банкам.

4. Не переворачивая банки, остудить под одеялом. Хранить в холодильнике.

Рецепты Л. Руденко

Данный текст является ознакомительным фрагментом.