Котлетки из фиников
Котлетки из фиников
200 г сушеных фиников без косточек, 100 г молотых орехов, по щепотке корицы и молотой гвоздики, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г пшеничной муки, 100 г гречневой муки крупного помола, изюм и ядра миндаля для украшения.
Финики пропустить через мясорубку. Смешать финики, масло, молотые орехи, корицу, гвоздику. Всыпать в смесь, постепенно помешивая, гречневую и пшеничную муку. Сформовать котлетки. Сверху украсить их изюмом и ядрами миндаля.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Десерт из фиников
Десерт из фиников Состав: финики – 16 шт., горький шоколад – 200 г, цукаты – 3 г, сахарная пудра – 200 г, миндаль – 200 г, яичный белок – 1 шт., коньяк – 1 ст. ложка, клубничный ликер – 1 ч. ложка, лимонный сок – 3 капли.Тщательно очистить миндаль: просто опустить его на 1 минуту в
Десерт из фиников и мандаринов
Десерт из фиников и мандаринов 3 мандарина, 10 фиников без косточек, 1 яблоко, 200 мл сока грейпфрута, 50 мл воды, кусочек корня имбиря длиной 2 см, небольшой пучок мяты Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками. Финики нарезать кружочками.
Котлетки яичные
Котлетки яичные Яйца отварить вкрутую, очистить, порубить. Далее готовить, как «Котлетки рисовые».12 яиц, 2 ст. ложки сливочного масла, 150 г сухарей, 1 стакан сливок (молока), мука, укроп, зелень петрушки,
Котлетки рисовые
Котлетки рисовые Рис отварить и заправить маслом. Сухари поломать, залить горячими сливками. Когда остынут, протереть, добавить рис, яйца, соль, муку и размешать. Сделать котлетки, обвалять их в муке или, обмакнув в яйцо, обвалять в крошках и обжарить в масле.150 г риса, 2 ст.
Котлетки из сухарей
Котлетки из сухарей Сухари поломать, залить горячими сливками. Когда ocfbinyT, протереть. Масло растереть с яйцами, добавить сухари, муку, рубленую зелень, соль. Перемешать, сделать котлетки, обвалять их в муке, обжарить в масле. Затем выложить на смазанную маслом и посыпанную
Компот из апельсинов и фиников
Компот из апельсинов и фиников Апельсины очистить, разделить пополам, нарезать ломтиками положить в компотницу, перемежая финиками, залить оставшимся сиропом, посыпать измельченной цедрой и поставить в холодильник. Подать с кондитерскими изделиями.9 апельсинов, 200 г
Котлетки из судака
Котлетки из судака Филе судака – 150–200 гЛук репчатый – 2 шт.Маргарин – 1 столовая ложкаМасло сливочное – 50 гСухари панировочные – 3 столовые ложкиПерецСольЛьезон:яйца – 2 шт.молоко – ? стаканасольФиле рыбы и лук пропустить через мясорубку, в фарш добавить перец и соль и
Щучьи котлетки
Щучьи котлетки Ингредиенты2 кг щучьего филе, 700 г сала несоленого (можно жирную свинину), 3 головки репчатого лука, 1 средняя морковка, 2 куска батона, молоко, соль, перец Способ приготовленияПрокрутить щучье филе через мясорубку. Затем прокрутить сало или свинину через
КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ
КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ 600 г филе лосося, 2 яйца, 1 картофелина, 1 луковица, 80 г овсяных хлопьев, по 50 г растительного и сливочного масел, 1/4 белого батона, 6 ст. ложек молока, зелень, соль и перец по вкусу Рыбное филе с луком и зеленью пропустите через мясорубку. Натрите на мелкой
Котлетки из морепродуктов
Котлетки из морепродуктов Креветки тигровые – 100 гМорские гребешки – 100 гКрабовое мясо – 100 гФиле судака – 300 гЛук – 60 гРастительное масло – 20 млСливочное масло – 100 гЯйцо – 1 шт.Оливковое масло для жарки – 50 млМикс салатных листьев – 120 гОливковое масло – 40 млЛимоны – 2
Котлетки из тофу
Котлетки из тофу Ингредиенты 300 г тофу, 4 ст. л. растительного масла. Для маринада: 3 ст. л. саке, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. натертого свежего имбирного корня, 1 головка репчатого лука. На гарнир: по 0,5 пучка листьев салата и зеленого
Рождественский пирог из фиников с орехами (мексиканская кухня)
Рождественский пирог из фиников с орехами (мексиканская кухня) Печенье пропустим через мясорубку, смешаем с растопленным маслом и молоком. Полученной массой покроем дно и стенки круглой огнеупорной формы. Получившееся пространство заполним орехами и финиками.В миксере
Салат из фиников
Салат из фиников Вымытые в дуршлаге финики отцедить, нарезать полосками. Орехи истолочь, добавить тертую цедру вымытого предварительно лимона. Размешать все со сливками и нарезанными полосками яблоками, подкислить.Состав: финики — 300 г, орехи или фисташки — 100 г, яблоки
Кисель из фиников
Кисель из фиников 100 г фиников, 60 г сахара, 40 г картофельного крахмала, 2 г лимонной кислоты, 1 л воды.Финики тщательно переберите, уделите косточки и промойте. Затем проверните через мясорубку или протирочную машину.Выложите эту массу в чашу мультиварки. Нагрейте воду и
Сырный трайфл из козьего сыра и джема из фиников
Сырный трайфл из козьего сыра и джема из фиников Козий сыр – 400 гСливки 22 % – 120 млМолотая корица – 2 гОреховое масло – 50 млИмбирь – 10 гТростниковый сахар – 5 гПерецДля джемаФиники (без косточек) – 100 гЛук-шалот – 2 шт.Тимьян – 10 гМед – 50 гКрасное вино – 100 мл 30 мин 317
Салат из фиников
Салат из фиников Вымытые в дуршлаге финики отцедить, нарезать полосками. Орехи истолочь, добавить тертую цедру вымытого предварительно лимона. Размешать все со сливками и нарезанными полосками яблоками, подкислить.Состав: финики — 300 г, орехи или фисташки — 100 г, яблоки