Запеканка из рыбы

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

филе рыбы – 500 г

яйцо – 1 шт.

перец черный молотый

соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Тщательно взбить смесь, пока она не станет однородной.

Выложить полученную массу в форму, выстланную бумагой для выпечки, заполнив ее на 2/3 объема. Запекать в духовке 50–60 минут при 200 °C.

Совет: при подаче готовую запеканку можно оформить очищенными отваренными креветками.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Запеканка из рыбы Что понадобится: 1 кг филе рыбы, 2 помидора, 2–3 луковицы, 2–3 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, растительное масло, панировочные сухари, 1 ст. л. горчицы, 2 лавровых листа, перец, соль И начинаем готовить: Филе рыбы нарезать

Запеканка из рыбы с овощами Что понадобится: 800 г филе морской рыбы (трески, пикши или красного окуня), 500 г картофеля, 4 помидора, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 6 веточек кинзы, 1 пучок зеленого лука, 125 г сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. топленого масла,

Запеканка из рыбы с грибами 600–800 г свежей рыбы, 400 г свежих белых грибов (или шампиньонов), 50–75 г сливочного масла, 200 мл молока, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки тертого сыра, соль по вкусу. Малокостистую рыбу почистить, выпотрошить, вымыть, нарезать крупными кусками, опустить в

Запеканка из рыбы с рисом 700–800 г рыбы, 2 / 3 стакана риса, 1,5 ст. ложки муки, 60 г сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу. Очищенную, выпотрошенную и вымытую рыбу нарезать порционными кусками, опустить в кипящую подсоленную воду и сварить. Затем охладить, вынуть и нарезать

Запеканка из рыбы Ингредиенты400 г рыбного филе,2 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. муки,50 г сыра,100 мл молока,100 мл рыбного бульона или воды,2 ст. л. панировочных сухарей,соль.ПриготовлениеФиле нарезать небольшими кусочками. В мультиварке растопить масло, нагреть, всыпать муку

Запеканка из рыбы и грибов Ингредиенты:1,5 кг рыбы, 2 луковицы, 2–3 сушеных гриба, 2 корня петрушки, 100 г майонеза, 100 г сала, чеснок, соль.Способ приготовления:Очищенную рыбу нарезать на порции, посыпать солью и толченым чесноком. Грибы предварительно помыть и замочить. Лук и

Запеканка из рыбы с яйцами Ингредиенты: 500 г рыбного филе, 3 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки тертого сыра, соль, молотый перец, зелень петрушки.Приготовление: рыбное филе посыпать солью, перцем, панировать в муке и обжарить в

Запеканка из рыбы с рисом 700–800 г рыбы, 2/3 стакана риса, 1 ? ст. ложки муки, 60 г сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу.Очищенную, выпотрошенную и вымытую рыбу нарезать порционными кусками, опустить в кипящую подсоленную воду и сварить. Затем охладить, вынуть и нарезать

Запеканка из рыбы 4 филе рыбы, 250 г шпината, ? стакана растительного масла, ? стакана муки, 1 ? стакана молока, ? чайной ложки мускатного ореха, ? стакана тертого сыра, 1 стакан хлебных крошек.Выложить рыбное филе в один ряд в посуде для запеканок. Растопить масло в отдельной

Запеканка из рыбы с рисом 700–800 г рыбы, ? стакана риса, 1 ? столовой ложки муки, 60 г сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу.Очищенную, выпотрошенную и вымытую рыбу нарезать порционными кусками, опустить в кипящую подсоленную воду и сварить. Затем охладить, вынуть и нарезать

Запеканка из рыбы и шпината 500 г рыбного филе, 4 столовые ложки сливочного масла, 500 г шпината, 2 столовые ложки муки, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан молока, 2 столовые ложки натертого сыра, 2 стакана отварного риса, 1 столовая ложка мелко

Запеканка из рыбы с шампиньонами 600–800 г свежей рыбы, 400 г свежих белых грибов или шампиньонов, 50–75 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки тертого сыра, соль по вкусу.Малокостистую рыбу почистить, выпотрошить, вымыть, нарезать крупными

Запеканка из рыбы НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе рыбы – 500 гяйцо – 1 шт.перец черный молотыйсольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Тщательно взбить смесь, пока она не станет однородной.Выложить полученную

Запеканка из рыбы с помидорами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе минтая – 600 гсок лимонный – 2 ст. ложкипомидор – 1 шт.яйца – 2 шт.зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе рыбы нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным

Запеканка из рыбы Ингредиенты400 г рыбного филе,2 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. муки,50 г сыра,100 мл молока,100 мл рыбного бульона или воды,2 ст. л. панировочных сухарей, соль.ПриготовлениеФиле нарезать небольшими кусочками. В мультиварке растопить масло, нагреть, всыпать муку