Читайте также
Яйца с острой начинкой
Ингредиенты
Яйца вареные – 4 шт., горошек зеленый – 50 г, зелень укропа – 0,5 пучка.Для фарша
Сыр тертый – 50 г, майонез – 50 г, чеснок – 1 долька, зелень укропа рубленая – 3 ст. ложки, карри – 0,5 ч. ложки, соль, перец красный молотый.Способ приготовления
Яйца
Картофель с острой свининой
600 г свинины, 4 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 6 стручков сладкого перца, 250 г стручковой фасоли, 5 картофелин, 4 стручка острого перца, 100 г зеленого горошка, 50 г петрушки, перец красный, соль.Мясо кусками среднего размера обжарить в
Огурчики в острой аджике
2,5 кг спелых помидоров, 1 кг красного сладкого перца пропустить через мясорубку, добавить по 200 г сахара, уксуса, растительного масла, 3 ст. л. (с верхом) соли. Массу размешать и варить 15 мин. Затем добавить 5 кг мелких, нарезанных кружочками, огурцов,
Корнеплоды с острой солью
продукты• 1 морковь• 2 пастернака• 2 свеклы• 1 сладкая картофелина (батат)• ? ч. ложки молотого перца чили• 1 ч. ложка морской соли• арахисовое масло для жарки во фритюреПРИГОТОВЛЕНИЕОчистить морковь, пастернак, свеклу и сладкий картофель.
Салат с острой заправкой
Сельдерей перебрать, промыть, корень нарезать соломкой, а зелень сельдерея мелко нашинковать. Приготовить заправку: горчицу, уксус, оливковое масло взбить венчиком или в миксере. Залить заправкой сельдерей и поставить в холодильник на 1 час.
Баклажаны в острой приправе
2 кг баклажанов, 3 стручка болгарского перца, 1 стручок горького красного перца, 100 мл столового уксуса, 100 мл растительного масла, 3~4 зубка чеснока, соль, растительное масло для жарки.Баклажаны нарезать кольцами, посолить и оставить на 3–4 ч.
ПРИМЕРНОЕ ОДНОДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ БОЛЬНЫХ РЕВМАТИЗМОМ В ОСТРОЙ ФАЗЕ БОЛЕЗНИ
Первый завтрак: яйца всмятку (2 штуки), каша геркулесовая, чай с молоком.Второй завтрак: яблоко без сахара.Обед: щи вегетарианские без соли (половина порции), мясо отварное с вермишелью, желе
Питание при атеросклерозе. Диета доктора Гурвича: диета с вегетарианской направленностью
Атеросклероз – хроническое прогрессирующее заболевание, при котором поражаются артерии. В их стенки проникают жироподобные вещества, в первую очередь холестерин. Постепенно
Диета для больных мочекаменной болезнью
ЗАВТРАКОтварной картофель несоленый – 200 г,чай – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКФруктовый салат – 200 г.ОБЕДСуп овощной вегетарианский несоленый – 150 г,пюре из протертых овощей – 150 г,отварное мясо – 50 г.ПОЛДНИКСвежие яблоки –
Диета для больных хроническим пиелонефритом
ЗАВТРАКТворожная масса – 100 г,фрукты (яблоки, груши) – 300 г,сок – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАККефир – 400 мл.ОБЕДСвекольный салат – 70 г,картофельный суп – 200 мл,отварное мясо – 50 г,овощное рагу – 150 г,компот – 300 мл.УЖИНОтварная рыба –
Диета для больных сахарным диабетом
ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКНежирный творог с молоком – 200 г,рассыпчатая гречневая каша – 150 г,чай (несладкий) – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОтвар из пшеничных отрубей – 200 мл.ОБЕДВегетарианские щи со свежей капустой – 200 мл,отварное мясо – 50 г,тушеная
Рыбно-овощная диета для больных сахарным диабетом
ЗАВТРАКСвежие овощи (капуста, помидоры, огурцы, морковь) – 100–150 г,чай (несладкий) – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОтварная рыба или нежирное мясо – 80 г,яблоки, груши – 150 г.ОБЕДОвощной суп – 250 мл,отварная рыба – 80 г,свежие овощи –
ПИТАНИЕ ДЛЯ БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ ЛЕГКОЙ СТЕПЕНИ ТЯЖЕСТИ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ С НОРМАЛЬНОЙ МАССОЙ ТЕЛА, ПОЛУЧАЮЩИМ САХАРОСНИЖАЮЩИЕ ПРЕПАРАТЫ (ДИЕТА НА 2500 КАЛОРИЙ)
НАБОР ПРОДУКТОВ НА ДЕНЬХлеб черный 300 г.Картофель 100 г.Овощи 800 г.Крупа гречневая,