Рыбный пудинг

Рыбный пудинг

Ингредиенты

200 г рыбного филе,

100 г булки,

100 мл молока,

2 яйца,

1 ст. л. сливочного масла, соль.

Приготовление

Хлеб вымочить в молоке и пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе. Добавить соль, сырой желток и хорошо перемешать. Белок взбить в пену и осторожно добавить в массу. Форму смазать маслом и заполнить массой. Также можно использовать миску для микроволновки, подходящую по размеру, или силиконовую чашку, поставив ее на решетку для варки на пару. В чашу мультиварки налить воды, сколько написано в инструкции, выставить режим «Варка на пару» на 30 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пудинг «Рыбный»

Из книги Твоя коптильня автора Маслякова Елена Владимировна

Пудинг «Рыбный» Требуется: 400 г филе копченой горбуши, по 2 ст. л. сливочного масла и муки, 100 г пшеничного хлеба, яйцо, специи по вкусу.Способ приготовления. Рыбное филе без кожи и костей вместе с замоченным хлебом пропустите через мясорубку с крупной решеткой. В фарш


Суп рыбный

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Суп рыбный 1 банка рыбного супа, 1 корень петрушки с зеленью, 2 средние луковицы, 2 кружочка лимона, 1 ст. ложка растительного масла, соль. В кипящую воду опустить очищенный, помытый и нарезанный корень петрушки, проварить 1–2 мин, добавить содержимое консервной банки, довести


Рыбный

Из книги Окрошка и другие русские супы автора Кулинария Автор неизвестен -

Рыбный 500 г головизны от рыб осетровых пород, судака или соча, трески, окуня морского (филе с кожей и реберными костями). Остальные продукты как для рассольника «Московский». Головизну осетровых пород разрубить на 2 – 4 части и варить в течение 60 – 70 мин. Затем


Рыбный суп

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Рыбный суп Что понадобится: 1 л воды, 300–400 г рыбы (морской окунь, треска, хек), 2–3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 пучок зелени, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. растительного масла, лавровый лист, 3–4 горошины черного перца, соль И начинаем готовить: Рыбу


Рыбный пудинг

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Рыбный пудинг КомпонентыФиле морской рыбы отварное – 400 г Помидоры – 300 г Масло растительное – 2 столовые ложки Яйца сырые – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в кипяток на 2 минуты, вынуть, остудить, снять с них кожицу, нарезать и прожарить в


Рыбный пудинг с грибами и крабами

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Рыбный пудинг с грибами и крабами КомпонентыФиле морской рыбы – 300 г Яйца сырые – 2 шт. Молоко нежирное – 1 неполный стакан Мука – 1 столовая ложка Грибы свежие – 4 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Крабы измельченные – 2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа


Рыбный пудинг

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Рыбный пудинг КомпонентыФиле морской рыбы отварное – 400 г Помидоры – 300 г Масло растительное – 2 столовые ложки Яйца сырые – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в кипяток на 2 минуты, вынуть, остудить, снять с них кожицу, нарезать и прожарить в


Рыбный пудинг с грибами и крабами

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Рыбный пудинг с грибами и крабами КомпонентыФиле морской рыбы – 300 г Яйца сырые – 2 шт. Молоко нежирное – 1 неполный стакан Мука – 1 столовая ложка Грибы свежие – 4 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Крабы измельченные – 2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа


Рыбный суп

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Рыбный суп Ингредиенты: 1 кг рыбного филе (макрели, скумбрии), 3 помидора (средних размеров), 1 луковица, 1/ 2пучка петрушки, 4 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль. Способ приготовления: Филе рыбы вымыть и


Рыбный пудинг

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Рыбный пудинг КомпонентыФиле трески – 500 г Хлеб белый без корок – 2 ломтика Молоко – 0,5 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Яйца – 2 шт. Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы пропустить мясорубку с мелкой решеткой. Хлеб размочить в молоке,


Рыбный пудинг с помидорами

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Рыбный пудинг с помидорами КомпонентыФиле рыбы отварное – 400 г Помидоры – 300 г Масло растительное – 2 столовые ложки Яйца – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в кипяток на 2 минуты, вынуть, остудить, снять с них кожицу, нарезать и прожарить в


Рыбный пудинг

Из книги автора

Рыбный пудинг КомпонентыФиле трески – 500 г Хлеб белый без корок – 2 ломтика Молоко – 0,5 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Яйца – 2 шт. Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Хлеб размочить в


Рыбный пудинг

Из книги автора

Рыбный пудинг КомпонентыФиле трески – 500 г Хлеб белый без корок – 2 ломтика Молоко – 0,5 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Яйца – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Хлеб размочить в молоке, слегка


Рыбный пудинг с помидорами

Из книги автора

Рыбный пудинг с помидорами КомпонентыФиле рыбы отварное – 400 г Помидоры – 300 г Масло растительное – 2 столовые ложки Яйца – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в кипяток на 2 минуты, вынуть, остудить, снять с них кожицу, нарезать и потушить в


Рыбный пудинг

Из книги автора

Рыбный пудинг Ингредиенты400 г рыбного филе,4 куска белого хлеба,1 стакан молока,3 яйца,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеХлеб вымочить в молоке и пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе. Добавить соль, сырые желтки и хорошо перемешать. Белки взбить в пену


Рыбный пудинг

Из книги автора

Рыбный пудинг Ингредиенты200 г рыбного филе,100 г булки,100 мл молока,2 яйца,1 ст. л. сливочного масла, соль.ПриготовлениеХлеб вымочить в молоке и пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе. Добавить соль, сырой желток и хорошо перемешать. Белок взбить в пену и осторожно