Читайте также
Компот из ягод боярышника
КомпонентыЯгоды боярышникаДля приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 700 гСпелые ягоды боярышника перебрать и очистить от семян. Приготовить сахарный сироп, остудить и положить в него ягоды боярышника на 8-10 часов. Затем сироп слить и
Салат из замороженных ягод
Количество порций – 2
• 3 моченых яблока• 1 свежий персик или нектарин• по 100 г мороженой вишни, ежевики, брусники или других ягод• 200 г творога• 100 г изюма без косточек• 200 мл жирных сливок• 50 г сахарной пудры
Подготовка
Мусс из замороженных ягод с лимонной цедрой
Ингредиенты
400 г замороженной вишни, клубники, красной смородины, 10 г лимонной цедры, 6 яиц, 200 г сахара.
Способ приготовления
Яйца аккуратно разбить, отделить желтки от белков. Ягоды измельчить в миксере,
Варенье из предварительно замороженных ягод
На 1 кг ягод – 1,5 кг сахара. Для того чтобы ягоды черноплодной рябины легче пропитывались сахарным сиропом, лучше предварительно подвергнуть ягоды замораживанию. Для этого насыпать их на металлический лист и поместить на 2–4 ч.
Компот из замороженных фруктов и ягод
Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют.Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной
Основные правила замораживания овощей и ягод и приготовления блюд из замороженных продуктов
Овощи и ягоды, предназначенные для хранения в замороженном виде, должны быть тщательного отобраны и очищены, потому что один неспелый, поврежденный или непромытый плод может
Желе многослойное из замороженных ягод
100 г замороженных ягод (клубники, клюквы, черной смородины), 1 лимон, 1 апельсин, 3 ст. ложки сахара, 12–15 г желатина, 500 мл воды. Из размороженных ягод приготовить сок.Мезгу залить горячей водой, затем довести до кипения, проварить на
Витаминный коктейль из замороженных ягод
8 замороженных ягод клубники, 2 банана, 1 стакан апельсинового сока, лед. Все ингредиенты смешать в блендере и перелить в
Кисель из замороженных ягод
400–500 г клубники и малины (замороженных), 1 ? –2 столовые ложки крахмала, 2 л воды, сахар.Подготовьте замороженные ягоды, промойте их. Выложите ягоды в чашу мультиварки. Добавьте сахар по вкусу. Влейте теплую воду, закройте крышку и установите
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД
Для компота из свежих ягод употребляют землянику, клубнику, чернику, малину. Ягоды перебрать и промыть. Сложив их в вазочку, залить горячим сиропом, сваренным с пряностями. К столу подать совсем остывшим.Этот компот можно также приготовить иначе.
Компот из ягод
500 г ягод, 100 г сахара, 0,8 л воды.Малину, клубнику, чернику или землянику вымыть, окуная ягоды в воду и тотчас же вынимая, чтобы не допустить впитывания. Разложить ягоды в чашки и залить охлажденным сахарным
Компот из замороженных фруктов и ягод
Состав: замороженные фрукты – 500 г, сахарный песок для сиропа – 0,7 стакана.Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и т. п.) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие. Замороженные
Компот из замороженных фруктов и ягод
Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют.Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной
Компот из любых ягод
Ингредиенты1 стакан ягод,1 стакан воды,1 ст. л. сахара.ПриготовлениеВымыть ягоды и выжать сок. Выжимки положить в мультиварку, добавить сахар, залить водой, проварить 5—10 минут на программах «Суп» или «Варка», перелить в другую посуду и немного остудить.
Десерт из замороженных ягод облепихи
Слегка замороженные ягоды можно подавать как десерт с сахаром, медом, со взбитой с сахаром сметаной или густыми сливками (на стакан сливок или сметаны – 0,5 стакана сахарной