Котлеты из шпината

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты из шпината

Состав: 0,5 кг шпината, 200 г крапивы, петрушка, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 100 г творога или брынзы.

Шпинат и крапиву проварить в подсоленной воде до закипания. Слить воду. Мелко порубить. Добавить зелень укропа и петрушки, отваренные яйца, муку, творог или брынзу. Вымесить и сформировать котлеты. Обвалять в сухарях, яйце и еще раз в сухарях. Жарить на хорошо разогретой сковороде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.