Закуска из сельди

Закуска из сельди

2 подкопченных сельди, 3 отварных картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ложка растительного масла.

Селедку почистить, отделить мякоть от костей, порезать небольшими кусочками. Картофель мелко нарезать. Лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком.

В тарелку положить селедку, сверху картофель, лук, полить растительным маслом.

Время приготовления — 20 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Закуска из сельди и свеклы

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Закуска из сельди и свеклы Сельдь соленая – 2 шт.Свекла – 1 шт.Лук репчатый – 2 шт.Майонез – 1 банкаФиле сельди без кожи и костей тонко нашинковать.Свеклу отварить в кожуре, очистить, охладить и натереть на крупной терке.Луковицы очистить, разрезать пополам, каждую


Закуска из сельди и грибов

Из книги Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только автора Кротов Сергей

Закуска из сельди и грибов 300 г филе соленой сельди, 100 г белых маринованных грибов, 2 соленых огурца, 2 яблока, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 луковица, по вкусу – майонез, петрушка Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Яблоки, грибы и огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца


Закуска из сельди и свинины

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закуска из сельди и свинины Ингредиенты: 100 г филе соленой сельди, 150 г отварной свинины, 3 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 сваренное вкрутую яйцо.Для соуса: 4 столовые ложки сметаны, 1/2 пучка зелени укропа, перец по вкусу.Картофель вымыть, отварить, очистить и


Закуска из сельди и ветчины

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Закуска из сельди и ветчины Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 200 г вареной ветчины, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 болгарский перец, 100 г сметаны, 1 столовая ложка томатного сока, 1 чайная ложка лимонного сока.Лук очистить, мелко нарезать и


Закуска из сельди и помидоров

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Закуска из сельди и помидоров Ингредиенты: 200 г филе копченой сельди, 3 помидора, 2 огурца, 2 луковицы, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки.Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать


Закуска из сельди в сметане

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Закуска из сельди в сметане Ингредиенты Филе сельди – 300 г, сметана – 100 г, лук репчатый – 1 шт., яблоко – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, сахар, соль, перец красный и черный молотый по вкусу.Способ приготовления Филе сельди нарезают


Закуска из яблок и сельди

Из книги Кулинарная книга рыбака автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из яблок и сельди Ингредиенты:Яблоки (сорт «антоновка») — 10 шт., филе сельди — 200 г, репчатый лук — 2 шт., столовый уксус — 10 мл, растительное масло — 20 мл, сахар, соль по вкусу.Способ приготовления:Лук мелко нарезать, добавить уксус и сахар, посолить, залить


Закуска из сельди с яйцом

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из сельди с яйцом 4 яйца, 150-200 г сельди, 1/2 лимона, 150 г майонеза. Подготовленное или готовое филе сельди нарезать наискось на продолговатые полосы шириной 1-1,5 см и каждую полоску свернуть плотным валиком.Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль и выложить на плоское


Острая закуска из сельди

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Острая закуска из сельди Ингредиенты:300 г филе сельди (соленой), 2–3 ст. л. сметаны, 1 луковица, 2–3 стручка маринованного острого перца, 2 яблока, 1/2 пучка укропа, 1/2 петрушки, 1/2 чайной ложки красного молотого перца.Способ приготовления:Зелень укропа и петрушки вымыть.Лук


Закуска из сельди с помидорами

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Закуска из сельди с помидорами Ингредиенты: 500 г филе сельди (копченой), 3 луковицы, 3 огурца, 4 помидора, 100 мл растительного масла, пучок зелени укропа.Способ приготовления: Филе сельди (копченой) мелко нарезать.Огурцы вымыть, натереть на крупной терке. Помидоры обдать


Закуска из сельди и яиц

Из книги автора

Закуска из сельди и яиц Ингредиенты: 200 г филе сельди (соленой), 3–4 яйца (сваренных вкрутую), 1 помидор, 1 лимон, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок листьев зеленого салата.Способ приготовления: Филе сельди нарезать полосками шириной 1–1,5 см и каждую полоску свернуть плотным


Закуска из сельди и свинины

Из книги автора

Закуска из сельди и свинины Ингредиенты: 100 г филе сельди (соленой), 150 г свинины (отварной), 100 г картофеля, 50 г соленых огурцов, 1 яблоко, 1 яйцо (сваренное вкрутую).Для соуса: 100 г сметаны, зелень укропа, молотый красный перец.Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить,


Закуска из сельди и ветчины

Из книги автора

Закуска из сельди и ветчины Ингредиенты: 300 г филе сельди (соленой), 200 г ветчины (вареной), 50 г лука, 1 маринованный огурец, 2 яйца (сваренных вкрутую), 30 г болгарского перца, 100 г сметаны, 40 мл томатного сока, 20 мл лимонного сока.Способ приготовления: Лук очистить, мелко нарезать


Закуска из сельди и сельдерея

Из книги автора

Закуска из сельди и сельдерея Ингредиенты: 400 г филе сельди (соленой), 50 г корней сельдерея, 100 г соленых огурцов, 100 г лука, 10 г горчицы, 100 г майонеза.Способ приготовления: Сельдерей вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать дольками. Лук


Закуска из сельди и свеклы

Из книги автора

Закуска из сельди и свеклы Ингредиенты: 400 г филе сельди (соленой), 100 г свеклы, 50 г картофеля, 40 г соленых огурцов, 50 г помидоров, 40 г моркови, 40 г консервированного зеленого горошка, 60 г майонеза, 100 г томатного соуса, зелень петрушки.Способ приготовления: Свеклу, картофель и


Закуска из сельди с яйцом

Из книги автора

Закуска из сельди с яйцом 5 яиц, 150 г сельди, 2 ст. ложки майонеза, треть лимона, зелень.Подготовленное филе сельди нарезать наискось на продолговатые полосы шириной 1–1,5 см и каждую полоску свернуть плотным валиком.Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль и выложить на