Острый супчик из пекинской капусты и шампиньонов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Острый супчик из пекинской капусты и шампиньонов

? овощной бульон — 300 мл

? пекинская капуста — 100 г.

? стебель сельдерея — 50 г.

? шампиньоны — 50 г.

? перчик чили по вкусу

? кинза — небольшой пучок

Шампиньоны и сельдерей нарезать тонкими пластинами, капусту нашинковать тонкими полосками. Из перчика удалить семена и аккуратно его нарезать. Бульон довести до кипения и отправить в него капусту, сельдерей и перчик.

Через 3 минуты добавить грибы, соль и варить до готовности. Перед подачей щедро посыпать свежей зеленью.

Итого в блюде: белка — 4,04 г; жиров — 1,49 г; углеводов — 7,49 г.

На ужин давайте приготовим необычное блюдо!

Данный текст является ознакомительным фрагментом.