Читайте также
Крем для пасты из цукини и петрушки
Ингредиенты: 1 цукини, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, стеблю сельдерея, пучку зелени петрушки, 200 мл сливок 10 %-ной жирности, 2 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь и
Тартар из лосося с фенхелем
Филе лосося 300 гЗеленый лук 10 гЛимонный сок 10 млФенхель 120 гКаперсы 10 гМед 15 гОливковое масло 20 млСольВремя приготовления – 15 минКалорийность – 131 ккалФиле лосося нарубить мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Смешать рыбу с зеленым
Мидии с цукини и фенхелем
Цукини 2 шт.Мидии очищенные 500 гОливковое масло 60 млВино сухое белое 50 млПетрушка 10 гЧеснок 1 зубчикФенхель 1 шт.Лимонный сок 15 млЛаймы 2 шт.СольВремя приготовления – 18 минКалорийность – 83 ккал
1 Цукини разрезать на 4 цилиндра, каждый цилиндр
Свинина с овощами и фенхелем
Ингредиенты500 г свинины, 3 луковицы, 4 клубня картофеля, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки топленого масла, 1/2 чайной ложки семян фенхеля, 1 пучок зелени укропа и петушки, перец, соль.Способ
Салат «Тунец с фенхелем»
Ингредиенты: 500 г консервированного тунца, 100 г фенхеля, 1 лимон, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 50 г консервированных маслин (без косточек), 20 мл оливкового масла, 50 г майонеза, зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Рыбу выложить
Капуста с фенхелем и морковью
Ингредиенты:500 г капусты, 150 г фенхеля, 3 моркови, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 150 мл овощного бульона, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:Капусту вымыть,
Суп с фенхелем, томатами и картофелем
ИнгредиентыФенхель овощной — 800 гТоматы — 600 гКартофель — 500 гБульон овощной — 1 лСок лимонный — 30 млТимьян — 3 гЛист лавровый — 1 шт.Соль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияФенхель промыть, обсушить и нашинковать.
Сельдь с фенхелем
2 вымоченные в воде соленые сельди, 2 луковицы, нарезанные кольцами.Для маринада: 100 мл 12 %-ного уксуса, 200 мл воды, 100 г сахара, 1 ст. л. порошка карри, 2 ст. л. фенхеля (аптечного укропа).Очистить сельдь от костей и кожи. Нарезать кусочками толщиной в 1 см.
Филе судака с фенхелем
Ингредиенты: 4 клубня фенхеля, 4 луковицы, 1 стебель зеленого лука, 1 апельсин, 750 г филе судака или морского окуня, соль, молотый черный перец, 0,5 ч. ложки сухого тимьяна, 2 ст. ложки растительного масла, куркума на кончике ножа.Приготовление: фенхель
Свинина с овощами и фенхелем
Ингредиенты500 г свинины, 3 луковицы, 4 клубня картофеля, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки топленого масла, ? чайной ложки семян фенхеля, 1 пучок зелени укропа и петушки, перец, соль.Способ
Сосиски итальянские с фенхелем
450 г свиного фарша, 1? ч. ложки соли, 1? ч. ложки семян фенхеля, ? шт. красного перца.
Для фарша смешать имеющиеся компоненты и начинить ими оболочку для сосисок. Можно слепить из фарша лепешки или сделать сосиски другой форму.