Сырники с корицей и яблоком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники с корицей и яблоком

На 2 порции

? творог (1,8 %) — 360 г.

? яблоко (большое сладкое) — 1 шт.

? отруби — 1/2 ст.

? яичные белки — 2 шт.

? соль по вкусу.

Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Белок взбить с щепоткой соли венчиком. Шарики отрубей разбить в пакете кухонным молоточком. Все смешать. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. Насыпать в мисочку измельченные отруби или клетчатку (дополнительно к тем 20 г). Творожную массу брать столовой ложкой, выкладывая в отруби, слегка обвалять, чтобы не липли к рукам. Выложить в смоченное водой блюдо и запекать в микроволновке 5 минут при 100 % мощности. Готовым сырникам дать постоять 5–10 минут. Или запечь в духовке при 180 °C в течение 20 минут.

Дополнение: в этот день съесть на 1 яблоко меньше.

Итого в блюде: белка — 68,91 г; жиров — 1,78 г; углеводов — 34,09 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.