Куриная грудка, запеченная с шампиньонами
Куриная грудка, запеченная с шампиньонами
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 200 г, шампиньоны — 150 г, репчатый лук — 0,5 шт., консервированные артишоки — 120 г, куриный бульон — 50 мл, вермут — 20 мл, сливочное масло — 10 г, оливковое масло — 10 мл, мука — 10 г, панировочные сухари — 20 г, зелень петрушки — 20 г, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Куриную грудку разрезать на половинки, обвалять в муке, смешанной с панировочными сухарями, солью и черным перцем, и обжарить в сливочном и оливковом масле. Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле, оставшемся после курицы. Затем добавить артишоки, а через несколько минут положить нарезанные ломтиками шампиньоны, влить куриный бульон и вермут и тушить до готовности грибов.
Куриное мясо выложить в форму, залить тушеными грибами с овощами и запекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Куриная грудка с финиками
Куриная грудка с финиками Ингредиенты: 2 куриные грудки, 100 г фиников, чеснок, 1 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу Куриную грудку отделить от кости, снять кожу, слегка отбить, чтобы образовался пласт толщиной 1 см. Натереть грудку измельченным
Куриная грудка с апельсинами
Куриная грудка с апельсинами КомпонентыКуриная грудка – 500 г Масло топленое – 1–2 столовые ложки Апельсины – 3 шт. Измельченная зелень петрушки и кинзы – по 2–3 столовые ложки Листья мяты – 1 небольшой пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияС куриной грудки снять
Куриная грудка, запеченная с картофелем и йогуртом
Куриная грудка, запеченная с картофелем и йогуртом ИнгредиентыКуриная грудка, 200 мл натурального несладкого йогурта, 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 4–5 клубней картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 2
Куриная грудка, запеченная с картофелем и йогуртом
Куриная грудка, запеченная с картофелем и йогуртом ИнгредиентыКуриная грудка, 200 мл натурального несладкого йогурта, 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 4–5 клубней картофеля, 2 морковки, 1 луковица, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 2
300. Куриная грудка с овощами
300. Куриная грудка с овощами продукты 1 куриная грудка, 3 клубня картофеля, 1 сладкий перец, 1 луковица, 5–6 соцветий цветной капусты, 5–6 соцветий брокколи, 200 г тыквы, соль, черный молотый перец, сладкая молотая паприка, сушеная зелень, 350 мл воды, растительное масло Время
Куриная грудка с бананами
Куриная грудка с бананами Требуется:400 г куриного филе 5 г соли 50 мл растительного масла 150 г макаронных изделий 500 мл воды 120 мл йогурта 400 г бананов 100 г петрушки 100 г укропа перец Способ приготовленияФиле посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон на растительном
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром Куриные грудки (филе) – 650 гОливковое масло – 80 млЦукини – 80 гСтебель сельдерея – 80 гСладкий перец – 100 гПомидоры черри – 80 гПармезан – 150 гПетрушка – 20 гСоль, перец 35 мин 237 ккалКуриные грудки обжарить на
Запеченная куриная грудка с вешенками
Запеченная куриная грудка с вешенками Филе куриной грудки с кожей – 4 шт.Растительное масло – 100 млМолодой картофель – 400 гРепчатый лук – 200 гВешенки – 550 гЧеснок – 1 зубчикТимьян свежий – 1–2 веточкиКуриный бульон – 200 млСливочное масло – 80 гСоль, перецДля зеленного
Запеченная куриная грудка с соусом из белых грибов
Запеченная куриная грудка с соусом из белых грибов 210 ккал 50 мин Филе куриной грудки – 4 шт.Растительное масло – 40 млСоевый соус – 40 млЧеснок – 10 зубчиковТмин – 2 гКартофель молодой – 600 гОливковое масло – 120 млШнитт-лук – 40 гСольДля соусаБелые грибы – 200 гЛук-шалот
Грудка куриная с рисом
Грудка куриная с рисом Ингредиенты1 луковица, ? стручка сладкого зеленого перца, 2 ч. ложки растительного масла, 200 мл томатного соуса, 1 ч. ложка зелени петрушки (мелко рубленной), 1 зуб чик чеснока, 500 г риса (отваренного), 200 г куриной грудки, черный молотый перец на кончике
Куриная грудка, запеченная с шампиньонами
Куриная грудка, запеченная с шампиньонами Ингредиенты:Куриная грудка (филе) — 200 г, шампиньоны — 150 г, репчатый лук — 0,5 шт., консервированные артишоки — 120 г, куриный бульон — 50 мл, вермут — 20 мл, сливочное масло — 10 г, оливковое масло — 10 мл, мука — 10 г, панировочные