Плов из овощей с грибами
Плов из овощей с грибами
Ингредиенты:
Длиннозернистый рис — 300 г, шампиньоны — 300 г, молодой кабачок — 1 шт., баклажан
— 1 шт., цветная или белокочанная капуста — 300 г, морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., соль по вкусу.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке. Цветную капусту разобрать на соцветия (если используется белокочанная капуста, нашинковать ее). Шампиньоны нарезать ломтиками, кабачок и баклажан — кубиками. Лук измельчить.
Овощи и грибы залить до половины холодной водой, посолить, довести до кипения и тушить на среднем огне. Когда часть воды выпариться, всыпать рис и довести до готовности.
Перед подачей на стол плов перемешать и выложить на блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Плов с грибами
Плов с грибами Что понадобится: 1 кг любых свежих грибов, 1 стакан риса, 3 луковицы, 2 стакана воды, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль Грибы очистить, промыть, нарезать, обжарить в кастрюле в небольшом количестве растительного масла до полного
Плов с грибами
Плов с грибами Ингредиенты: 500 г риса, 4 морковки, 300 г шампиньонов, 120 мл растительного масла, 4 луковицы, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Грибы промыть, нарезать ломтиками.
Плов с грибами
Плов с грибами КомпонентыШампиньоны – 300 г Рис – 1,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Молотый барбарис – 1 чайная ложка Молотый перец и соль – по вкусуСпособ приготовленияШампиньоны почистить, отварить в подсоленной воде
Плов с грибами
Плов с грибами Грибы — 200гр, рис отварной — 2 стакана, масло — 2 ст. ложки, вода — 1,5 стакана, соль и перец по вкусу. Свежие грибы (белые, шампиньоны, подосиновики) очистить, промыть, нарезать кусками, посолить, положить в воду и готовить при полной мощности 8-10 минут. Воду
Плов с грибами
Плов с грибами 0,5 кг очищенных, вымытых и мелко нарезанных грибов сварить в подсоленной воде. Промыть рис и обжарить его на растительном масле. Добавить к нему сваренные грибы вместе с бульоном, смесь выложить на противень и запечь в духовке на умеренном жару до полного
Плов из баранины с грибами
Плов из баранины с грибами Отварить до полуготовности заранее замоченный рис. Обжарить баранину вместе с репчатым луком, нарезанным кольцами. Прибавить мелко нарезанные грибы, перец, соль. Половину риса положить в кастрюлю с жиром, в середину — грибы, мясо и лук, сверху —
Плов с грибами
Плов с грибами Состав: сушеные грибы — 50 г или свежие грибы — 500 г, рис — 2 стакана, лук — 2 шт., морковь — 2 шт., масло — 2–3 ст. ложки, томатный соус — 2–3 ст. ложки, лавровый лист, соль, перец.Грибы отварить, нарезать соломкой и обжарить на масле. Лук и морковь мелко нарезать,
Плов с грибами
Плов с грибами • 250 г грибов• 160 г длиннозерного риса• 2 луковицы• 2 моркови• 35 мл растительного масла• 300 мл воды• 16 г измельченной зелени укропа• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Свежие грибы очистить, промыть, нарезать небольшими ломтиками, посолить,
Плов с грибами
Плов с грибами 2 мультистакана риса, 300 г шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны, 5 мультистаканов воды, перец, приправа для плова, соль.В чашу мультиварки влейте растительное масло, туда же добавьте мелко
Плов из овощей
Плов из овощей Состав: 200 г риса, 1 морковка, 1 соцветие цветной капусты, корень петрушки и сельдерея, 150 г брынзы, соль.Промытый рис залить водой, добавить растительное масло, соль и отварить. Морковь, цветную капусту, сельдерей и петрушку очистить и мелко порезать, через 15
Плов из овощей
Плов из овощей Состав: рис — 200 г, морковь — 1 шт., цветная капуста — 112 соцветия, корень петрушки и сельдерея — по 15 г, сыр (брынза) — 150 г, соль.Промытый рис заливают водой, добавляют растительное масло, соль и варят. Морковь, цветную капусту, сельдерей и петрушку очищают и
Плов из овощей
Плов из овощей Состав: 200 г риса, 1 морковка, 1 соцветие цветной капусты, корень петрушки и сельдерея, 150 г брынзы, соль. Промытый рис залить водой, добавить растительное масло, соль и отварить. Морковь, цветную капусту, сельдерей и петрушку очистить и мелко
Плов из овощей
Плов из овощей Состав: рис – 200 г, морковь – 1 шт., цветная капуста – 1/2 соцветия, корень петрушки и сельдерея – по 15 г, сыр (брынза) – 150 г, соль. Промытый рис заливают водой, добавляют растительное масло, соль и варят. Морковь, цветную капусту, сельдерей и
Запеченный плов с грибами
Запеченный плов с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рис длиннозерный – 100 глук репчатый – 25 ггрибы (шляпки) – 50–100 гбульон куриный – 200 млмасло растительное – 2 ст. ложкисоль и молотый перецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Спассеровать лук в масле до золотистого цвета.Добавить рис и
Плов из овощей
Плов из овощей Промытый рис заливают водой, добавляют растительное масло, соль и тушат. Морковь, цветную капусту, сельдерей и петрушку очищают и мелко нарезают, через 15 минут добавляют овощи к рису и тушат до полной готовности. Готовое блюдо перед подачей посыпают тертым