Желатин залить 250 мл холодной воды и оставить на 30 минут, после чего поставить на огонь и довести до кипения (но не кипятить!).
Грейпфрутовый сок смешать с половиной полученного желе, вылить в прямоугольную неглубокую форму и поставить на ночь в холодильник.
Бисквитное печенье раскрошить, добавить миндаль, сахар, ванильный сахар, размягченное сливочное масло и все хорошо перемешать. Полученную массу выложить в разъемную форму и выпекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 10 минут.
Творог растереть с сахаром, добавить сливки и взбить миксером в пышную массу. Не переставая взбивать, влить оставшийся желатин.
Готовую творожную массу поставить на 15 минут в холодильник.
Застывшее грейпфрутовое желе нарезать кусочками одинакового размера, смешать их с творожной массой и выложить на бисквит.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Творожный торт из лаваша
Что понадобится: 5 листов тонкого лаваша, 500 г творога, 1 стакан сметаны, ? стакана сахара, сливочное масло
Всё очень просто!Приготовить начинку: смешать творог, сметану и сахар и оставить, чтобы сахар полностью растворился. На противень или в форму
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
1 бисквит из 4—5 яиц (см. бисквиты, с. 99) или готовая основа. Для пропитывания ?—? стакана компотного сиропа.Творожная начинка: 500 г (2 пачки) свежего 9- или 18%-ного творога, 3 яичных желтка, 150 г сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара или немного ванилина, сок,
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
1 лепешка из песочного теста (см. основы торта из песочного теста). Основу торта можно выпечь и по следующему рецепту: 250 г (2 стакана) муки, 100 г сливочного масла или маргарина, немного соли, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца.Начинка: 3 пачки (750 г) жирного (18%-ного) творога, 1
Торт творожный
3 яйца, 200 г творога, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 40 г изюма, 300 г муки, 10 г молотых сухарей, ванилин.Творог протереть сквозь сито, смешать с маслом и желтками, добавить ванилин, муку, сухари, сахар, изюм и взбитые белки. Перемешать. Массу выложить в
Творожный торт со сливками
Для теста: по 125 г муки, сахара, сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, жир и панировочные сухари для смазки формы, сахарная пудра для посыпки.Для крема: 9 листиков белого желатина, 500 г творога, 3 яичных желтка, 150 г сахара,
Торт творожный с клубникой
1 кг сухого творога, 200 г сливочного масла, 150 г манной крупы, 400 г сахара, в яиц. Для крема : 150 г сливок, 100 г клубники, 50 г сахарной пудры. Масло, желтки и сахар растереть добела, добавить протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную
Торт творожный с клубникой
1 кг сухого творога, 200 г сливочного масла, 150 г манной крупы, 400 г сахара, в яиц.Для крема : 150 г сливок, 100 г клубники, 50 г сахарной пудры.Масло, желтки и сахар растереть добела, добавить протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную
Творожный торт с мандаринами
Ингредиенты250 г творога, по 3 столовые ложки муки и крахмала, 200 г консервированных мандаринов, 3 столовые ложки мандаринового сока, по 2 столовые ложки сливочного масла и желатина, по 1 чайной ложке яичного порошка и натертой цедры лимона, 0,5