Читайте также
Белая шорба
? Баранина – 500 г? Вермишель – 200 г? Репчатый лук – 2 шт.? Сладкие перцы – 2 шт.? Консервированный зеленый горошек – 100 г? Желток – 1 шт.? Лимонный сок – 1 ст. л.? Топленое масло – 2 ст. л.? Соль по вкусуМясо нарезать небольшими кусочками, сладкие перцы – полукольцами,
Помадка белая
4 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки воды, 5 капель кислоты лимонной (растворенной в пропорции 1:2 в горячей воде).Сахар высыпать в посуду, залить горячей водой и перемешать до полного растворения (налипший на стенки сахар снять мокрой марлей), поставить на сильный
«Белая лилия»
Ингредиенты450 г мяса крабов, 150 г оливкового масла, 2 некрупные луковицы, 200 г свеклы, свежая зелень кинзы, петрушки, сельдерея, 250 г белого вина, 400 г густой сметаны, соль, перец, 5 яиц, 2 кубика рыбного бульона, 2 морковки, 200 г консервированной фасоли Способ
Торт «Белая Прага»
Тесто для этого торта похоже на тесто из предыдущего рецепта, но разница все-таки есть. Смешиваю в миске 1 яйцо, 200 граммов сметаны, пол банки сгущенного молока (а не какао, как в предыдущем рецепте), 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки и пол чайной ложки
Белая подпалка
Растопить 100 г свежего коровьего масла, положить в него муки, чтобы было густо, потом жарить на малом огне, не давая, однако же, муке покраснеть, но только бы она хорошо соединилась с маслом. Когда будет готово, сложить в муравленный горшок и сохранять для
83. Солянка белая
продукты
450 г говядины с косточкой, 70 г сосисок, 1 корень петрушки, 70 г ветчины, 1 морковь, 2 охотничьи колбаски, 3 луковицы, 1 ст. л. каперсов, 3 лавровых листа, 30 г маслин без косточки, 5–6 горошин черного перца, 1/2 лимона, 2 л воды, сметана для подачи, 20 г
Сушеная белая рыба
Свежую белую рыбу очистить, выпотрошить и высушить в теплой духовке на противне.Пересыпать солью, держать в ящиках или развесить на чердаке. Такая рыба очень хороша для постных
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛАЯ НОЧЬ»
Требуется: 30 мл коньяка, 60 мл сока манго, лед.Способ приготовления. В шейкере смешайте сок манго и коньяк. Разлейте коктейль по бокалам и положите лед. Края бокалов украсьте сахарным
«Уха «белая из курицы
Ингридиенты:– Курица – 1 шт.– Репчатый лук – 1 шт.– Черный перец горошком, душистый перец горошком, пряная зелень, сольСпособ приготовления:1. Курицу вымыть и выпотрошить, положить в глубокую кастрюлю, залить водой и поставить варить на сильный
Салат «Белая береза»
10 мин2 порции100 г. нарезанного куриного мяса, белки 3 вареных яиц, 1 яблоко, 1 луковица, 190 г. сыра, зелень, маслины, оливки.1. 1-й слой — лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле;2-й слой — мясо курицы;3-й слой — белки, натертые на крупной терке;4-й слой —
Белая колбаса
Взять молоко, белый хлеб, филе курицы или другой птицы, свиное сало, лук, яичные белки, мускатный орех, перец, соль.Молоко вскипятить и размешать в нем мякиш белого хлеба, до консистенции сметаны; нарезать очень мелко филе курицы или какой другой птицы и
ЗАПРАВКА БЕЛАЯ
Так называют состав, использование которого часто предписывается кулинарными рецептами. Нагрейте до кипения в небольшом количестве воды мелко нарезанное сало, кусочки моркови, столько же лука, один лавровый лист, веточки петрушки и завязанные в тонкую
КУРОПАТКА БЕЛАЯ
Птица, которую называют белой куропаткой, на самом деле — рябчик. Ростом она с куропатку и имеет ослепительно белое оперение, за исключением хвостовых перьев, которые обычно черные. Эта птица попадается в Савойе. Римляне высоко ценили ее мясо, которое по
Волнушка белая
Растет в тех же местах, что и волнушка розовая – в лиственных и смешанных лесах, где есть береза, предпочитает светлые, изреженные места. Очень похожа на волнушку розовую, но мельче и бледнее, ее шляпка белая или розоватая, с едва заметными концентрическими
Колбаса белая
Взяв кипяченого молока и мякиш белого хлеба, размешать так, чтобы образовалась кашица вроде сметаны; нарезать очень мелко филей курицы или какой другой птицы и столько же свиного сала и смешать с кашицей из молока и хлеба; прибавив мелко рубленого лука,
«Белая леди»
2 части джина1 часть куантро1 часть лимонного сока1 ч. л. белка«Белая леди» зависает в своем бокале как фантом, слабо мерцая, кажется, едва касаясь стенок, словно отрицая законы притяжения. Стоило мне отхлебнуть, как призрак превратился в электрического ската,