Торт «Белая Прага»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Торт «Белая Прага»

Тесто для этого торта похоже на тесто из предыдущего рецепта, но разница все-таки есть. Смешиваю в миске 1 яйцо, 200 граммов сметаны, пол банки сгущенного молока (а не какао, как в предыдущем рецепте), 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки и пол чайной ложки соды, погашенной уксусом. Тщательно все перемешиваю и выпекаю поодиночке два коржа так же, как указано выше.

Теперь делаю крем. Хорошенько взбиваю 250 граммов сливочного масла вместе с оставшейся половиной банки сгущенки. Затем смазываю каждый корж тонким слоем варенья или джема (лучше кисловатого). Потом смазываю его поверх варенья кремом. Кладу коржи один на другой и даю торту хорошо застыть в холодильнике. На следующий день торт делается еще вкуснее.

Вам понадобится:

· 1 яйцо

· 200 граммов сметаны

· 1 банка сгущенного молока

· 1 стакан сахарного песка

· 1стакан муки

· 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом

· 250 граммов сливочного масла

Данный текст является ознакомительным фрагментом.