Читайте также
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски
300 г рыбного филе, 30 г сушеных грибов, 6–8 картофелин, 2 луковицы, 3–5 ст. ложек растительного масла, 3–4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, соль по вкусу.
Сушеные грибы промыть, оставить на 2–3 ч в холодной воде, а затем в ней
Вареники с грибами и орехами
Что понадобится: 400 г пшеничной муки, 1–2 яйца, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, соль, холодная кипяченая вода
Для начинки: 100 г сушеных грибов, 1 небольшая луковица, 1 стакан рубленых лесных орехов, 1 сырое яйцо, 2–3 ст. л. мелко нарезанной
Вареники с картофелем и грибами
Что понадобится: 250 г муки, 100 мл воды, 2 яйца, ? ч. л. соли, 20 г сахара
Для начинки: 400 г картофеля, 50 г лука, 100 г белых сушеных грибов, 15 мл растительного масла, молотый черный перец, соль
Для подачи: 50 г лука, 50 мл растительного масла
Муку
Вареники с капустой и грибами
Что понадобится: 500 г муки, 200 мл воды, 2 яйца, 5 г соли, 20 г сахара
Для начинки: 500 г свежей белокочанной капусты, 100 г сушеных грибов, 50 г сливочного масла, 120 г лука, молотый черный перец, соль
Муку просеять в миску, сверху сделать углубление. В
Вареники с сушеными грибами
Что понадобится: 500 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г соли, 20 г сахара
Для начинки: 400 г сушеных белых грибов, 200 г лука, 100 г сливочного масла, соль
Для подачи: 100 г сливочного масла
Муку просеять в миску, сверху сделать углубление. В другую миску
Вареники с грибами и картофелем
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 2 стакана Яйцо – 1 шт. Вода – 0,5 стакана Соль – по вкусуДля фаршаГрибы свежие – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Картофель – 3–4 шт. Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Вареники с грибами
Ингредиенты300 г муки, 200 г шампиньонов, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 130 мл молока, 50 мл растительного масла, 1 ст. л. соли.Способ приготовленияЯйца взбейте, всыпьте в них муку, влейте молоко, добавьте 50 г сливочного масла,
Вареники с грибами
Грибы отварить в подсоленной воде, порубить, смешать с поджаренным в масле шинкованным луком. Замесить тесто, тонко его раскатать, вырезать лепешки, на середину каждой положить фарш, защипать и отварить вареники в подсоленной воде. Подать с маслом и
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски
300 г рыбного филе, 30 г сушеных грибов, 6–8 картофелин, 2 луковицы, 3–5 ст. ложек растительного масла, 3–4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, соль по вкусу. Сушеные грибы промыть, оставить на 2–3 ч в холодной воде, а затем в этой же воде
Вареники с картошкой и шкварками
Для тестаВода 1,2 лПшеничная мука 1,2 кгПшеничная мука 400 гЯйца 8 шт.Соль 16 гДля начинкиКартофель 800 гСало 180 гРепчатый лук 100 гСоль, перецВремя приготовления – 1 ч 10 минКалорийность – 257 ккалПриготовить тесто. Половину количества воды
Вареники с грибами
Грибы замачивают до полной мягкости, варят в подсоленной воде, откидывают на сито, режут ножом или пропускают через мясорубку, смешивают с мелко нарезанным и поджаренным на масле луком.Готовые вареники варят, откидывают на сито, дают обсохнуть,
Вареники с грибами
? ингредиенты600 г пшеничной муки, 150 мл воды, 3 яйца, соль.Для начинки: 100 г белых грибов, 3 луковицы, 1–2 ст. ложки оливкового масла, нежирная сметана.? способ приготовления1. Подготовленные грибы замочить в молоке до полной мягкости, отварить в подсоленной
Вареники с картофелем и грибами
Пресное тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 мм. Фарш разложить в виде шариков, закрыть его тестом и вырезать выемкой. Вареники уложить на деревянные лотки, посыпанные мукой, и хранить до варки в холодном месте.Разложить вареники в паровой
ВАРЕНИКИ С ГРИБАМИ
Требуется: 1/2 стакана воды, 1–2 яйца, 2 стакана муки, 3 ст. л. сахара, 300 г жареных грибов, 4 ст. л. сливочного масла, соль.Способ приготовления. Смешайте воду, яйца, муку, сахар, соль и сливочное масло. Приготовьте тесто для вареников. Раскатайте его тонким
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
Требуется: 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 2 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, соль.Для начинки: 200 г отварного картофеля, 1 яйцо, 3 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления. Смешайте молоко, муку, сахар, соль, сливочное масло и яйцо.