ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Требуется: 500 г дрожжевого теста, 400 г капусты, соль, 3 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 20 г сливочного масла, 1/2 стакана молока, ло 10 г зеленого лука, петрушки и укропа.

Способ приготовления. Измельченную капусту потушите с растительным маслом, посолите. Через 5 минут, после того как капуста будет поставлена на огонь, постепенно влейте молоко. Яйца отварите вкрутую, очистите и порубите. Смешайте капусту, яйца, измельченную зелень. Из теста сформуйте пирожки, выложив в качестве начинки капусту. Дайте им расстояться и выпекайте 25–30 минут в умеренно разогретой духовке. Смажьте готовые пирожки сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.