МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ ФРАНЖИПАН

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ ФРАНЖИПАН

Этот крем часто используется при изготовлении выпечки.

Своим названием он обязан придумавшему его дону Сезару Франжипани, происходившему из рода Франжипани, представители которого всегда были готовы преломить хлеб, чтобы подать милостыню: frangere раnem.

Развалины их крепости, построенной когда-то на Аппиевой дороге, видны и сейчас между могилой Цецилии Метеллы и цирком Максенса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.