Варенье «Кабачок»

Варенье «Кабачок»

Требуется: 300 г кабачков, 600 г сахара, цедра лимона.

Способ приготовления. Кабачки очистите от кожуры и семечек, нарежьте маленькими ломтиками. Засыпьте их сахаром и дайте время настояться, после чего смешайте с цедрой и поставьте вариться на медленном огне. Варите до загустения и мягкости кабачков.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кабачок в томате

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Кабачок в томате Время приготовления 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 кабачок среднего размера, 1 стакан томатного сока, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, соль.Способ приготовления:Кабачок очистить от кожуры, нарезать колечками,


КАБАЧОК

Из книги Консервирование. Большая книга рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

КАБАЧОК Травянистое однолетнее растение кустовой формы, ближайший «родственник» тыквы. Плоды — удлиненной цилиндрической формы, в биологической спелости зеленые, белые или желтые. Их собирают по мере созревания. Витаминов (С, В, В3, В6, PP, а также каротина) в кабачках


Пирог «Кабачок»

Из книги Блюда в мультиварке для праздников автора Николаев Л.

Пирог «Кабачок» Кабачки – 2 шт., брынза – 250 г, яйца – 3 шт., сметана – 100 г, масло сливочное для выпечки, мука пшеничная – 1,5 стакана, разрыхлитель – 1 ч. л., сахар, соль – по вкусуВзбейте яйца с солью и сахаром, добавьте сметану, перемешайте, продолжайте взбивать массу.


Пряный кабачок

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Пряный кабачок Ингредиенты1 кабачок, 3–4 пера зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, семечки кунжута, красный молотый перец и соль по вкусу.Способ приготовленияЛук с чесноком очистить и мелко нарезать. Кабачок вымыть, очистить и разрезать


Кабачок в томате

Из книги Мультиварка. Блюда для диабетиков автора Кашин Сергей Павлович

Кабачок в томате Ингредиенты1 кабачок среднего размера, 1 стакан томатного сока, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, соль.Способ приготовленияКабачок очистить от кожуры, нарезать колечками, обвалять в муке и обжарить до золотистого


Тушеный кабачок

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Тушеный кабачок Ингредиенты: 2 помидора, по 1 кабачку, головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, 100 г сыра твердых сортов, 3 столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец, соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Кабачок нарежьте большими кубиками,


Кабачок по-фински

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Кабачок по-фински Ингредиенты: 4 помидора, по 1 кабачку, головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, по 3 столовые ложки оливкового масла, сметаны, соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, каждый разрежьте пополам.


Кабачок с томатами

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Кабачок с томатами КомпонентыКабачок большой – 1 штука Лук репчатый – 1 головка Помидоры – 3 штуки Масло растительное – 1 столовая ложка Приправа орегано – 2 чайные ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачок почистить и нарезать небольшими кубиками.Лук почистить


Кабачок с картофелем

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Кабачок с картофелем КомпонентыКабачок небольшой – 1 шт. Картофель – 3–4 шт. Масло топленое – 1 столовая ложка Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1–2 зубчика Сметана – 0,5 стакана Вода кипяченая – 1/4 стакана Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияОчищенный


Кабачок

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Кабачок Кабачок – диетический продукт. Он содержит меньше сахара, чем тыква, зато богаче минеральными веществами, витамином С. Поэтому кабачки часто включают в диетический рацион людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом.Салат из кабачков 200 г кабачков, 1 луковица,


Кабачок

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Кабачок Кабачок – диетический продукт. Он содержит меньше сахара, чем тыква, зато богаче минеральными веществами, витамином С. Поэтому кабачки часто включают в диетический рацион людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом.Салат из кабачков 200 г кабачков, 1 луковица,


Кабачок под майонезом

Из книги автора

Кабачок под майонезом Ингредиенты1 средний кабачок,50 г муки или панировочных сухарей,100 г майонеза,2 зубчика чеснока,3 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеМолодой кабачок нарезать тонкими кружками (толщина 2–3 мм), у старого кабачка надо счистить кожуру. Муку


Кабачок с чесноком

Из книги автора

Кабачок с чесноком Ингредиенты1 кабачок, 4 зубчика чеснока, 80 г сметаны, 50 г муки, 50 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияОвощи вымойте, очистите, кабачок нарежьте кружками, чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Кабачок посолите, запанируйте в муке,


Фаршированный кабачок

Из книги автора

Фаршированный кабачок 1 кабачок, 1 луковица, 350 г мясного фарша (любого), 50 г сыра (любого, твердых сортов), 2 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Овощи вымойте и очистите. Кабачок нарежьте кружками толщиной 4–5 см. Ложкой выньте мякоть с семенами