Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Кабачок нарежьте большими кубиками, лук – полукольцами. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порубите. Влейте в чашу мультиварки масло, подогрейте его, выложите кабачок и лук, посолите, поперчите, добавьте помидоры и перемешайте. Готовьте блюдо в режиме «Тушение» 20 мин.
Перед подачей на стол посыпьте овощи тертым сыром и мелко нарубленной зеленью петрушки.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Кабачок под майонезом
Ингредиенты1 средний кабачок,50 г муки или панировочных сухарей,100 г майонеза,2 зубчика чеснока,3 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеМолодой кабачок нарезать тонкими кружками (толщина 2–3 мм), у старого кабачка надо счистить кожуру. Муку
КАБАЧОК
Травянистое однолетнее растение кустовой формы, ближайший «родственник» тыквы. Плоды — удлиненной цилиндрической формы, в биологической спелости зеленые, белые или желтые. Их собирают по мере созревания. Витаминов (С, В, В3, В6, PP, а также каротина) в кабачках
Кабачок
Кабачок – диетический продукт. Он содержит меньше сахара, чем тыква, зато богаче минеральными веществами, витамином С. Поэтому кабачки часто включают в диетический рацион людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом.Салат из кабачков
200 г кабачков, 1 луковица,
Варенье «Кабачок»
Требуется: 300 г кабачков, 600 г сахара, цедра лимона.Способ приготовления. Кабачки очистите от кожуры и семечек, нарежьте маленькими ломтиками. Засыпьте их сахаром и дайте время настояться, после чего смешайте с цедрой и поставьте вариться на медленном