Требуется: 1 кг картофеля, 3 головки репчатого лука, 1/2 стакана молока, 300 г капустных листьев, по 150 г сметаны и сыра, соль, черный молотый перец.
Способ приготовления. Картофель отварите и горячим протрите сквозь сито. Лук спассеруйте, смешайте с картофелем, залейте горячим молоком, посолите и все хорошо взбейте. Капусту ошпарьте, отбейте утолщенные части листа, уложите картофельный фарш, заверните, как обычные голубцы, залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Голубцы с картофелем
Понадобится: 1 средний кочан капусты, 4 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусуДля начинки: 8 картофелин, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусуДля томатной заправки: 1 средняя луковица, 2 ст. л. томата– пюре, ? пучка зелени, соль,
Голубцы с картофелем и сыром
Ингредиенты:5 картофелин, 2 репчатые луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 0,25 стакана молока, 1 кочан капусты, 0,5 стакана сметаны, 1 ч. л муки, 100 г сыра, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенный картофель отварить на пару и горячим протереть
Голубцы с картофелем
Требуется: 1 кг картофеля, 3 головки репчатого лука, 1/2 стакана молока, 300 г капустных листьев, по 150 г сметаны и сыра, соль, черный молотый перец.Способ приготовления. Картофель отварите и горячим протрите сквозь сито. Лук спассеруйте, смешайте с