Помидоры, фаршированные рисом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры, фаршированные рисом

Требуется: 5 помидоров, 100 г риса, перец черный или красный молотый, зелень.

Способ приготовления. Для фарширования подберите помидоры средних размеров. Отрежьте верхушки со стороны плодоножки, отожмите сок и зерна, стараясь не испортить внешний вид, посыпьте солью и перцем.

Для фарша рис промойте 6 раз и отварите до полуготовности, добавьте в него перец, чеснок и разотрите эту массу Заполните помидоры начинкой из риса, уложите на противне, сбрызните маслом и запеките в жарочном шкафу. При подаче к столу посыпьте кинзой и укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.