Помидоры, фаршированные грибами и рисом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры, фаршированные грибами и рисом

Что понадобится: 8–10 помидоров, 100 г маринованных грибов, 100 г отварного риса, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. молотой паприки, перец, соль

Помидоры вымыть, срезать верхушки, аккуратно удалить мякоть. Лук очистить, мелко нарезать, спассеровать в сливочном масле. Соединить его с отварным рисом, добавить мелко нарезанные маринованные грибы, рубленую зелень петрушки, паприку, перец, соль, перемешать. Помидоры наполнить фаршем, полить сметаной и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.