Помидоры, фаршированные рисом

Помидоры, фаршированные рисом

Помидоры разрезать пополам и, удалив мякоть, посолить. Мелко нарубленный репчатый лук и нашинкованную морковь спассеровать, добавить рис, соль, воду и варить до готовности риса. Затем добавить зелень петрушки и черный перец.

Помидоры наполнить фаршем, положить на противень, добавить немного горячей воды, сливочное масло и запечь в жарочном шкафу.

Яйца взбить с молоком, залить запеченные помидоры и вновь запечь в жарочном шкафу.

1 кг помидоров, 60 г репчатого лука, 50 г моркови, 75 мл растительного масла, 160 г риса, 320 мл воды, 30 г зелени петрушки, 40 г сливочного масла, 3 яйца, 200 мл молока.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Помидоры, фаршированные овощами и рисом

Из книги Огурчики, помидорчики - 4 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры, фаршированные овощами и рисом 3 кг помидоров, 1,5 кг моркови, 50 г пастернака, 100 г кореня петрушки, 100 г сельдерея, 300 г репчатого лука, 1 пучок зелени укропа, 100 г соли, 250 г риса, 100 г сахара, 400 г растительного масла, 10 горошин душистого перца.Соус: 3 кг помидоров,


Помидоры, фаршированные креветками и рисом

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Помидоры, фаршированные креветками и рисом ИнгредиентыПомидоры (крупные) – 8–12 шт.Креветки замороженные – 500 гРис – 100 гЛук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 100 млСок лимонный – 50 млМасло сливочное – 30 гЗелень укропа рубленая – 20 гЛавровый лист – 2 шт.Паприка – 10


Помидоры, фаршированные грибами и рисом

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Помидоры, фаршированные грибами и рисом Ингредиенты Помидоры – 8–10 шт., сметана – 3 ст. ложки.Для фарша Рис вареный – 100 г, грибы маринованные – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, паприка молотая – 1 ч. ложка, соль, перец по


Помидоры, фаршированные рисом

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Помидоры, фаршированные рисом Помидоры разрезать пополам и, удалив мякоть, посолить. Мелко нарубленный репчатый лук и нашинкованную морковь спассеровать, добавить рис, соль, воду и варить до готовности риса. Затем добавить зелень петрушки и черный перец.Помидоры


Помидоры, фаршированные рисом

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Помидоры, фаршированные рисом Взять помидоры средней величины, срезать верхушки, осторожно вынуть сердцевину и уложить в посуду срезом вниз, чтобы стек сок.Слегка подрумянить в растительном масле мелко нарезанный лук, добавить сырой рис и жарить до тех пор, пока рис не


Помидоры, фаршированные рисом

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Помидоры, фаршированные рисом Состав: помидоров среднего размера – 10 шт, рис – 1 стакан, зелень – 0,5 стакана, лук – 1 шт., растительное масло – 1 столовая ложка, пучок зелени укропа и петрушки.Помидоры моем, срезаем верхушки, вынимаем сердцевины и слегка солим. Мелко


Помидоры, фаршированные рисом

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Помидоры, фаршированные рисом Помидоры моем, срезаем верхушки, вынимаем сердцевины и слегка солим. Мелко нашинкованный лук пассеруем в масле с небольшим количеством воды. В 1 л воды отвариваем рис, откидываем на сито. Сердцевины помидоров, лук и рис смешиваем. Фаршем


Помидоры, фаршированные рисом и кукурузой

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры, фаршированные рисом и кукурузой Ингредиенты4 крупных помидора, 100 г риса, 100 г консервированной кукурузы, 100 г сметаны, 50 г сыра, 1 луковица, 100 мл куриного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, ? пучка зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовленияРис


Помидоры, фаршированные креветками и рисом

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Помидоры, фаршированные креветками и рисом Что понадобится: 6 помидоров, 250 г отварных креветок, 100 г отварного риса, 2 луковицы, зелень, 100 г сметаны, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль И начинаем готовить: У помидоров аккуратно


Помидоры, фаршированные рисом и овощами

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры, фаршированные рисом и овощами Ингредиенты: 10 крупных гладких помидоров, 3 столовые ложки риса, 2 морковки, 1 корень петрушки, сельдерей, 2 луковицы репчатые, соль, перец, масло растительное.Способ приготовления: морковку, корень петрушки, лук и сельдерей


Помидоры, фаршированные рисом, постные

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Помидоры, фаршированные рисом, постные Ингредиенты: 5 крупных спелых помидоров, 200 граммов риса, 1/2 стакана воды, 2–3 мелко нарезанных помидора, соль, молотый черный перец, масло растительное.Способ приготовления: у помидоров срезать верхушку со стороны плодоножки и


Помидоры, фаршированные рисом

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Помидоры, фаршированные рисом КомпонентыПомидоры средние – 12 шт. Лук репчатый – 2 шт. Рис – 1 стакан Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень укропа – 1 столовая ложка Соль и перец молотый – по вкусуДля соусаЛук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 1 столовая


Помидоры, фаршированные рисом и кукурузой

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Помидоры, фаршированные рисом и кукурузой Ингредиенты4 крупных помидора, 100 г риса, 100 г консервированной кукурузы, 100 г сметаны, 50 г сыра, 1 луковица, 100 мл куриного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 пучка зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовленияРис


Помидоры, фаршированные рисом

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Помидоры, фаршированные рисом 1 кг помидоров, 60 г репчатого лука, 50 г моркови, 75 мл растительного масла, 160 г риса, 320 мл воды, 30 г зелени петрушки, 40 г сливочного масла, 3 яйца, 200 мл молока.Помидоры разрезать пополам и, удалив мякоть, посолить. Мелко нарубленный репчатый


Помидоры, фаршированные грибами и рисом

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры, фаршированные грибами и рисом Что понадобится: 8–10 помидоров, 100 г маринованных грибов, 100 г отварного риса, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. молотой паприки, перец, соль Помидоры вымыть, срезать верхушки,


Помидоры, фаршированные рыбой и рисом

Из книги автора

Помидоры, фаршированные рыбой и рисом Ингредиенты5–6 помидоров (крупных), 200 г филе рыбы (любой), 100 г сыра (любого, твердых сортов), 1 стакан длиннозерного риса, 2 столовые ложки оливкового масла, зелень, специи (любых), соль.Способ приготовленияПромытый рис отварите с