Омлет «Ленивый»

Требуется: 4 яйца, 150 г сыра, 50 г сливочного масла или любого жира, 3–4 помидора, зеленый лук, соль.

Способ приготовления. Помидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете данную процедуру, нарежьте мякоть кусочками. Разогрейте сковороду, смажьте ее сливочным маслом и немного обжарьте помидоры. Как только все будет готово, уложите их на тарелку.

А теперь приступайте к приготовлению омлета. Яйца взбейте с солью и добавьте мелко нарезанный зеленый лук и сыр, все вместе перемешайте. Оставшееся сливочное масло растопите на сковороде, вылейте приготовленную массу и выпекайте омлет 5–8 мин. После того как он слегка подрумянится, выложите его на помидоры.

Если хотите, можете посыпать блюдо зеленью укропа, петрушки или оставшимся зеленым луком.

Следующая глава >

Омлет «Ленивый» Требуется: 4 яйца, 150 г сыра, 50 г сливочного масла или любого жира, 3–4 помидора, зеленый лук, соль.Способ приготовления. Помидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете данную

Ленивый пирог Ингредиенты: Мука – 500 г, молоко – 100 г, варенье вишневое без косточек – 100 г, сахар – 100 г, дрожжи – 30 г, яйца – 2 шт., масло сливочное – 2,5 ст. ложки, соль по вкусу. Способ приготовления:Дрожжи разводят в теплом молоке с сахаром, оставляют на 15 мин в теплом

Ленивый пудинг 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 стакан муки, 150 г нежирного творога, 1 чайная ложка сахара, 0,5 банки сгущенного молока, изюм или орехи для начинки, немного какао.Кефир, яйцо, творог, муку и сахар тщательно перемешать. Вылить на горячую сковороду и помешивать около 15–20

Суп «Ленивый» Требуется: 600 г птицы, 4 картофелины, 1 луковица, 2 л воды, 2 крупных помидора, 1 корень петрушки, 1 ст. л. топленого масла, 100 г сыра, 0,2 г шафрана, перец, соль.Способ приготовления. Приготовьте прозрачный бульон, процедите его. 11сложите мелко нарезанный

Ленивый хычин Что понадобится: 1 лист тонкого лаваша, 6 картофелин, 1 луковица, 200 г сыра, 3 ст. л. сметаны, 70 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, 1 пучок зелени укропа, сахар, соль по вкусу Всё очень просто!Приготовить начинку: отварить

Ленивый «Наполеон» из лаваша Что понадобится: 12 листов лаваша, 100 мл молока, 2 желтка, 1? ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, ванильный сахар по вкусу Всё очень просто!По одному подсушить листы на сухой сковороде с обеих сторон (они должны подрумяниться).

Ленивый штрудель с маком Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, ? стакана мака, ? стакана меда, 2 ст. л. сметаны или сливок, ? стакана изюма, тертая цедра ? лимона, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. растительного масла Всё очень просто!Все ингредиенты начинки положить в кастрюлю

Салат «Ленивый сом» Ингредиенты: 400 г филе сома, 50 г листового зеленого салата, 30 г красного лука, 1 яйцо, 40 г семян подсолнуха (очищенных), 20 мл растительного масла, 30 г болгарского перца, соль.Для соуса: 80 мл винного уксуса, 80 мл растительного масла, 40 г горчицы, 20 г сахара,

Салат «Ленивый» Ингредиенты: 200 г филе семги (слабосоленой), 100 г листового зеленого салата, 50 г зеленого лука, 10 г чеснока, 50 г майонеза, 50 г сметаны, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Филе семги нарезать кубиками. Листовой зеленый салат, лук и петрушку вымыть,

Ленивый борщ ? по 150 г любых свежих грибов, белокочанной капусты? по 1 свекле, моркови, головке репчатого лука, помидору, корню петрушки? 3 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. томатной пасты? лавровый лист? зелень петрушки, укропа? черный молотый перец? сольГрибы вымойте и

«Ленивый» сырный пирог Сливочное масло – 30 гРепчатый лук – 40 гЧеснок – 1 зубчикБазилик – 10 гКинза – 5 гУкроп – 5 гСыр чеддер – 80 гСыр эдам – 80 гПармезан – 80 гДля тестаМука – 160 гЯйца – 2 шт.Молоко – 200 млОливковое масло – 50 млСоль 30 мин 233 ккалПриготовить тесто. Все

«Ленивый» Ингредиенты4 яйца, 150 г сыра (любого), 50 г сливочного масла или жира (любого), 3–4 помидора, зеленый лук, соль.Способ приготовленияПомидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете эту

«Ленивый» Ингредиенты1 л молока, 60 г вермишели, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сыра (тертого), зелень (любая), соль.Способ приготовленияОтварите вермишель до полуготовности, откиньте на дуршлаг. В кипяченое с маслом молоко опустите вермишель и варите до

Ленивый зельц из курицы Ингредиенты: 2 куриные грудки, 150–200 г сыра, зелень, соль, специи для птицы Куриные грудки разрезать пополам, отбить, чтобы получилось 4 одинаковых толстых пласта, натереть солью и специями. Каждый пласт посыпать тертым сыром и сложить друг на