Омлет «Ленивый»

Омлет «Ленивый»

Требуется: 4 яйца, 150 г сыра, 50 г сливочного масла или любого жира, 3–4 помидора, зеленый лук, соль.

Способ приготовления. Помидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете данную процедуру, нарежьте мякоть кусочками. Разогрейте сковороду, смажьте ее сливочным маслом и немного обжарьте помидоры. Как только все будет готово, уложите их на тарелку.

А теперь приступайте к приготовлению омлета. Яйца взбейте с солью и добавьте мелко нарезанный зеленый лук и сыр, все вместе перемешайте. Оставшееся сливочное масло растопите на сковороде, вылейте приготовленную массу и выпекайте омлет 5–8 мин. После того как он слегка подрумянится, выложите его на помидоры. Если хотите, можете посыпать блюдо зеленью укропа, петрушки или оставшимся зеленым луком.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Омлет «Ленивый»

Из книги Вкусные блюда на скорую руку автора Ивушкина Ольга

Омлет «Ленивый» Требуется: 4 яйца, 150 г сыра, 50 г сливочного масла или любого жира, 3–4 помидора, зеленый лук, соль.Способ приготовления. Помидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете данную


Ленивый пирог

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Ленивый пирог Ингредиенты: Мука – 500 г, молоко – 100 г, варенье вишневое без косточек – 100 г, сахар – 100 г, дрожжи – 30 г, яйца – 2 шт., масло сливочное – 2,5 ст. ложки, соль по вкусу. Способ приготовления:Дрожжи разводят в теплом молоке с сахаром, оставляют на 15 мин в теплом


Ленивый пудинг

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Ленивый пудинг 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 стакан муки, 150 г нежирного творога, 1 чайная ложка сахара, 0,5 банки сгущенного молока, изюм или орехи для начинки, немного какао.Кефир, яйцо, творог, муку и сахар тщательно перемешать. Вылить на горячую сковороду и помешивать около 15–20


Суп «Ленивый»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Суп «Ленивый» Требуется: 600 г птицы, 4 картофелины, 1 луковица, 2 л воды, 2 крупных помидора, 1 корень петрушки, 1 ст. л. топленого масла, 100 г сыра, 0,2 г шафрана, перец, соль.Способ приготовления. Приготовьте прозрачный бульон, процедите его. 11сложите мелко нарезанный


Ленивый хычин

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

Ленивый хычин Что понадобится: 1 лист тонкого лаваша, 6 картофелин, 1 луковица, 200 г сыра, 3 ст. л. сметаны, 70 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, 1 пучок зелени укропа, сахар, соль по вкусу Всё очень просто!Приготовить начинку: отварить


Ленивый «Наполеон» из лаваша

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Ленивый «Наполеон» из лаваша Что понадобится: 12 листов лаваша, 100 мл молока, 2 желтка, 1? ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, ванильный сахар по вкусу Всё очень просто!По одному подсушить листы на сухой сковороде с обеих сторон (они должны подрумяниться).


Ленивый штрудель с маком

Из книги 1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе автора Кашин Сергей Павлович

Ленивый штрудель с маком Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, ? стакана мака, ? стакана меда, 2 ст. л. сметаны или сливок, ? стакана изюма, тертая цедра ? лимона, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. растительного масла Всё очень просто!Все ингредиенты начинки положить в кастрюлю


Салат «Ленивый сом»

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Салат «Ленивый сом» Ингредиенты: 400 г филе сома, 50 г листового зеленого салата, 30 г красного лука, 1 яйцо, 40 г семян подсолнуха (очищенных), 20 мл растительного масла, 30 г болгарского перца, соль.Для соуса: 80 мл винного уксуса, 80 мл растительного масла, 40 г горчицы, 20 г сахара,


Салат «Ленивый»

Из книги Готовим с сыром автора Ивлев Константин

Салат «Ленивый» Ингредиенты: 200 г филе семги (слабосоленой), 100 г листового зеленого салата, 50 г зеленого лука, 10 г чеснока, 50 г майонеза, 50 г сметаны, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Филе семги нарезать кубиками. Листовой зеленый салат, лук и петрушку вымыть,


«Ленивый»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович


«Ленивый»

Из книги Сочная буженина и зельц автора Лукьяненко Инна Владимировна


Ленивый борщ

Из книги автора

Ленивый борщ ? по 150 г любых свежих грибов, белокочанной капусты? по 1 свекле, моркови, головке репчатого лука, помидору, корню петрушки? 3 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. томатной пасты? лавровый лист? зелень петрушки, укропа? черный молотый перец? сольГрибы вымойте и


«Ленивый» сырный пирог

Из книги автора

«Ленивый» сырный пирог Сливочное масло – 30 гРепчатый лук – 40 гЧеснок – 1 зубчикБазилик – 10 гКинза – 5 гУкроп – 5 гСыр чеддер – 80 гСыр эдам – 80 гПармезан – 80 гДля тестаМука – 160 гЯйца – 2 шт.Молоко – 200 млОливковое масло – 50 млСоль 30 мин 233 ккалПриготовить тесто. Все


«Ленивый»

Из книги автора

«Ленивый» Ингредиенты4 яйца, 150 г сыра (любого), 50 г сливочного масла или жира (любого), 3–4 помидора, зеленый лук, соль.Способ приготовленияПомидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете эту


«Ленивый»

Из книги автора

«Ленивый» Ингредиенты1 л молока, 60 г вермишели, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сыра (тертого), зелень (любая), соль.Способ приготовленияОтварите вермишель до полуготовности, откиньте на дуршлаг. В кипяченое с маслом молоко опустите вермишель и варите до


Ленивый зельц из курицы

Из книги автора

Ленивый зельц из курицы Ингредиенты: 2 куриные грудки, 150–200 г сыра, зелень, соль, специи для птицы Куриные грудки разрезать пополам, отбить, чтобы получилось 4 одинаковых толстых пласта, натереть солью и специями. Каждый пласт посыпать тертым сыром и сложить друг на