Пирог из блинчиков и клубники

Пирог из блинчиков и клубники

Требуется: 15 испеченных блинчиков, 200 г клубники, 3 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо.

Способ приготовления. Клубнику вымойте, удалите листики и плодоножки и взбейте с сахаром с помощью миксера. Сковороду, подходящую по размеру, смажьте сливочным маслом и уложите на нее блинчик, на который нанесите ложкой клубничную массу, сверху положите другой блинчик и т. д. На верхний блинчик не кладите клубнику, а смажьте его взбитым яйцом.

Блинчики, уложенные стопкой, выпекайте в духовке. При подаче пирог из блинчиков с клубникой полейте сметаной, взбитыми сливками или сиропом из клубничного варенья.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Из книги Недорогая еда автора Барановский Виктор Александрович

НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ Начинка из шпината, брынзы и кислого молокаИнгредиенты на 10?12 блинчиков: мисочка шпината, 2 яйца, 1 стакан кислого молока, 50 г брынзы, 1?2 столовые ложки толченых ядер орехов, укроп, растительное масло, 1,5 столовые ложки сливочного масла, черный перец,


Запеканка из блинчиков

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Запеканка из блинчиков Ингредиенты: 5 яиц, 150 мл молока, соль, 200 г муки, 1 луковица, 2 цуккини, 2 стручка желтого сладкого перца,4 помидора, 350 г говяжьего фарша, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, по 0,5 ч. ложки сушеной душицы и розмарина, 1 пакетик


Пудинг из блинчиков с крыжовником

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Пудинг из блинчиков с крыжовником 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 3 ст. молока.Для сиропа: 600 г незрелого крыжовника, 1? ст. сахара, 3 ст. воды Для блинчиков: 3 яйца, 1 чайная ложка соли, 1? ст. молока, 1 ст. муки, 1? ст. воды.Крыжовник очистить, промыть, залить кипятком и оставить


Пирог из блинчиков с орехами

Из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки автора Зайцев Виктор Борисович

Пирог из блинчиков с орехами Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, соль по вкусу.Для запекания: 100 г измельченных грецких орехов, 50 г сахара, 100 г повидла.Для крема: 3 яичных белка, 60 г сахарной пудры.Способ приготовленияЯйца


Рулет из блинчиков с яблоками и клюквой

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Рулет из блинчиков с яблоками и клюквой Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, 100 г готовой помадки, соль по вкусу.Для начинки: 200 г обезжиренного творога, 4 яблока, 50 г клюквы, 40 г жидкого меда, 2 г корицы.Способ приготовленияЯйца


Пирожки из блинчиков

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Пирожки из блинчиков Требуется: 3 стакана муки, 5 стаканов молока, 6 яиц, 1 ч. л. соли, сухари, жир или растительное масло для жарки, начинка из мяса, грибов, творога и др.Способ приготовления. Четыре яйца взбейте, добавьте соль, влейте молоко и, понемногу добавляя муку, замесите


НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ, БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ, БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ Творожная начинка Требуется: 500 г творога, 2 яичных желтка, 2 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, 1 ст. л. сметаны.Способ приготовления. Творог разотрите с яичными желтками, добавьте сахар, соль и сметану, смешайте все в однородную массу. Крупинки


Каравай из блинчиков с морковью и яйцами

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

Каравай из блинчиков с морковью и яйцами Морковь нашинковать, посолить и стушить в масле под крышкой. Затем добавить рубленые крутые яйца, рубленую зелень, перемешать. Испечь блинчики (см. «Блинчики из пшеничной муки»). Форму смазать маслом, посыпать крошками и уложить


Каравай из блинчиков с рисом и яйцами

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Каравай из блинчиков с рисом и яйцами Испечь блинчики (см. «Блинчики из пшеничной муки»). Зелень порубить, перемешать с рублеными крутыми яйцами. Рис отварить (должен быть рассыпчатым), заправить теплым маслом, смешать с яйцами, зеленью, посолить. Далее готовить, как


Каравай из блинчиков с перловой кашей и яйцами

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

Каравай из блинчиков с перловой кашей и яйцами Сварить перловую кашу (см. раздел «Блюда из круп и макаронных изделий»). Далее готовить, как «Каравай из блинчиков с рисом и яйцами». Подать с маслом.Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 1–2 яйца, 2 стакана молока, соль; для фарша: 1


Запеканка из блинчиков с персиками

Из книги Блины аппетитные автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из блинчиков с персиками 300 г муки, 500 г молока, 4 яйца, 300 г сливок, 5 ст. ложек сахара, соль, 3 спелых персика, 5 ст. ложек сливочного масла, жир для формы, 3 яичных желтка, Неполная чайная ложка молотой корицы.Из муки, молока, яиц, 3 столовых ложек сахара и соли замесить


Шарлотка из блинчиков с банановой начинкой

Из книги автора

Шарлотка из блинчиков с банановой начинкой Требуется:3 яйца 750 г муки 10 г соды 10 г лимонной кислоты 25 г сахара 600 г бананов 400 г киви 60 г панировочных сухарей 75 г сливочного масла 125 г сахарной пудры 250 мл фруктового сиропа соль Способ приготовленияЯйца разотрите с


Пирог из блинчиков с яблоками

Из книги автора

Пирог из блинчиков с яблоками Тесто: 3 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка масла, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара.Начинка: 1 кг яблок, 3–4 ложки сливочного масла, 0,5 стакана сахарного песка, 0,5 ч. ложки корицы.Испечь блины, уложить их в кастрюлю или глубокую


СЕМЕЙСТВО БЛИНЧИКОВ

Из книги автора

СЕМЕЙСТВО БЛИНЧИКОВ Трудно сказать, кто в этом семействе главный. То ли блины, приготовленные из дрожжевого теста со всякими премудростями, то ли пышные оладьи, то ли обычные блинчики. В любом случае это популярное блюдо, и мало кто откажет себе в удовольствии


Пирог из блинчиков с орехами

Из книги автора

Пирог из блинчиков с орехами Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, соль.Для запекания: 100 г грецких орехов (измельченных), 50 г сахара, 100 г повидла.Для крема: 3 белка, 60 г сахарной пудр ы.Способ приготовленияЯйца смешать с молоком,


Рулет из блинчиков с яблоками и клюквой

Из книги автора

Рулет из блинчиков с яблоками и клюквой Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, 100 г помадки (готовой), соль.Для начинки: 200 г творога (обезжиренного), 4 яблока, 50 г клюквы, 40 г меда (жидкого), 2 г корицы.Способ приготовленияЯйца смешать