Читайте также
Запеканка из блинчиков с персиками
300 г муки, 500 г молока, 4 яйца, 300 г сливок, 5 ст. ложек сахара, соль, 3 спелых персика, 5 ст. ложек сливочного масла, жир для формы, 3 яичных желтка, Неполная чайная ложка молотой корицы.Из муки, молока, яиц, 3 столовых ложек сахара и соли замесить
Пудинг из блинчиков с крыжовником
4 яйца, 1 чайная ложка соли, 3 ст. молока.Для сиропа: 600 г незрелого крыжовника, 1? ст. сахара, 3 ст. воды Для блинчиков: 3 яйца, 1 чайная ложка соли, 1? ст. молока, 1 ст. муки, 1? ст. воды.Крыжовник очистить, промыть, залить кипятком и оставить
Пирог из блинчиков с орехами
Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, соль.Для запекания: 100 г грецких орехов (измельченных), 50 г сахара, 100 г повидла.Для крема: 3 белка, 60 г сахарной пудр ы.Способ приготовленияЯйца смешать с молоком,
Рулет из блинчиков с яблоками и клюквой
Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, 100 г помадки (готовой), соль.Для начинки: 200 г творога (обезжиренного), 4 яблока, 50 г клюквы, 40 г меда (жидкого), 2 г корицы.Способ приготовленияЯйца смешать
Каравай из блинчиков с морковью и яйцами
Морковь нашинковать, посолить и стушить в масле под крышкой. Затем добавить рубленые крутые яйца, рубленую зелень, перемешать. Испечь блинчики (см. «Блинчики из пшеничной муки»). Форму смазать маслом, посыпать крошками и уложить
Каравай из блинчиков с рисом и яйцами
Испечь блинчики (см. «Блинчики из пшеничной муки»). Зелень порубить, перемешать с рублеными крутыми яйцами. Рис отварить (должен быть рассыпчатым), заправить теплым маслом, смешать с яйцами, зеленью, посолить. Далее готовить, как
Каравай из блинчиков с перловой кашей и яйцами
Сварить перловую кашу (см. раздел «Блюда из круп и макаронных изделий»). Далее готовить, как «Каравай из блинчиков с рисом и яйцами». Подать с маслом.Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 1–2 яйца, 2 стакана молока, соль; для фарша: 1
НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Начинка из шпината, брынзы и кислого молокаИнгредиенты на 10?12 блинчиков: мисочка шпината, 2 яйца, 1 стакан кислого молока, 50 г брынзы, 1?2 столовые ложки толченых ядер орехов, укроп, растительное масло, 1,5 столовые ложки сливочного масла, черный перец,
Запеканка из блинчиков
Ингредиенты: 5 яиц, 150 мл молока, соль, 200 г муки, 1 луковица, 2 цуккини, 2 стручка желтого сладкого перца,4 помидора, 350 г говяжьего фарша, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, по 0,5 ч. ложки сушеной душицы и розмарина, 1 пакетик
Шарлотка из блинчиков с банановой начинкой
Требуется:3 яйца 750 г муки 10 г соды 10 г лимонной кислоты 25 г сахара 600 г бананов 400 г киви 60 г панировочных сухарей 75 г сливочного масла 125 г сахарной пудры 250 мл фруктового сиропа соль
Способ приготовленияЯйца разотрите с
Пирог из блинчиков с яблоками
Тесто: 3 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка масла, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара.Начинка: 1 кг яблок, 3–4 ложки сливочного масла, 0,5 стакана сахарного песка, 0,5 ч. ложки корицы.Испечь блины, уложить их в кастрюлю или глубокую
Пирог из блинчиков с орехами
Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, соль по вкусу.Для запекания: 100 г измельченных грецких орехов, 50 г сахара, 100 г повидла.Для крема: 3 яичных белка, 60 г сахарной пудры.Способ приготовленияЯйца
Рулет из блинчиков с яблоками и клюквой
Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 2 яйца, 25 г сахара, 100 мл растительного масла, 100 г готовой помадки, соль по вкусу.Для начинки: 200 г обезжиренного творога, 4 яблока, 50 г клюквы, 40 г жидкого меда, 2 г корицы.Способ приготовленияЯйца
Пирожки из блинчиков
Требуется: 3 стакана муки, 5 стаканов молока, 6 яиц, 1 ч. л. соли, сухари, жир или растительное масло для жарки, начинка из мяса, грибов, творога и др.Способ приготовления. Четыре яйца взбейте, добавьте соль, влейте молоко и, понемногу добавляя муку, замесите
НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ, БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
Творожная начинка
Требуется: 500 г творога, 2 яичных желтка, 2 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, 1 ст. л. сметаны.Способ приготовления. Творог разотрите с яичными желтками, добавьте сахар, соль и сметану, смешайте все в однородную массу. Крупинки
СЕМЕЙСТВО БЛИНЧИКОВ
Трудно сказать, кто в этом семействе главный. То ли блины, приготовленные из дрожжевого теста со всякими премудростями, то ли пышные оладьи, то ли обычные блинчики. В любом случае это популярное блюдо, и мало кто откажет себе в удовольствии