Читайте также
Сладкий перец с овощами
КомпонентыПерец болгарский – 600 г Капуста белокочанная – 100 г Капуста цветная – 150 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 2–3 столовые ложки Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияНашинковать
Сладкий перец с мясом
КомпонентыПерец сладкий – 500 г Отварная говядина – 150 г Отварная свинина – 150 г Картофель отварной – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Огородная зелень – 1 маленький пучок Масло растительное – 2–3 столовые ложки Мясной
Сладкий перец с сардинами
КомпонентыПерец сладкий – 6 шт. Рис отварной – 1 стакан Яйца – 2 шт. Консервированные сардины – 1 банка Огородная зелень – 1 маленький пучок Масло растительное – 0,25 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца сварить вкрутую. Сардины
Перец сладкий натуральный
Для этого вида консервирования нужен толстостенный перец. Его сортируют по размеру и по степени зрелости, моют в холодной проточной воде, удаляют плодоножки вместе с семенниками. Затем бланшируют в подсоленной воде (10 г соли на 1 л воды) в
Перец сладкий консервированный
Консервируют разные сорта сладкого перца зеленой, желтой и красной окраски с толстыми и мясистыми стенками. Плоды отбирают зрелые, здоровые, плотные и негорькие на вкус. Их моют, очищают от плодоножки и семенного гнезда. Перец бланшируют в
Сладкий перец
Как и большинство других овощей, в Европу сладкий перец попал благодаря Колумбу. Болгарским же его стали называть в Восточной Европе в результате достижений болгарских селекционеров, которые вывели сладкие и крупноплодные сорта. Сладкий перец
Сладкий перец
Закуска «Вкусная»
5 кг сладкого перца, 300 г чеснока, 1–2 пучка зелени петрушки, 15 горошин черного перца, 15 лавровых листов, 0,5 л растительного масла, по 2 ст. воды и уксуса, 1 ст. л. сахара, соль — по вкусу.В кипящий маринад положить промытый и очищенный перец на
Фаршированный сладкий перец
Ингредиенты: 5 ч. ложек кедровых орешков, 5 маленьких луковиц, 5 стеблей сельдерея, 2 цуккини, 5 ч ложек подсолнечного масла, 150 г длиннозерного риса, 750 мл куриного бульона, соль, молотый черный перец, 5 ст. ложек мягкого плавленого сыра, 5 стручков
Сладкий перец «Сказка»
8 стручков сладкого болгарского перца, ? стакана риса, 2 луковицы, 1 морковь, 200 г тыквы, 100 г свежих шампиньонов, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, 4 столовые ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1–2 столовые ложки измельченной
Сладкий перец с рисом
1 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг вареного риса.Лук, морковь, перец, помидоры измельчить и отдельно поджарить на растительном масле, все перемешать, добавить рис, 3 ст. л. соли (неполные), 2 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара,
Перец сладкий
Как выбирать Покупайте плотные гладкие стручки без повреждений. Храните сладкий перец в холодильнике не более 5 дней.Как использовать Зеленые и красные стручки перца используют в свежем и консервированном виде для фарширования, как приправу для заправки
Перец сладкий
Перец сладкий болгарский – один из самых богатых витамином С (аскорбиновой кислотой) овощей. В красном зрелом перце его содержится в несколько раз больше, чем, например, в апельсинах или мандаринах. 40 – 50 г сырого сладкого перца удовлетворяют суточную
Перец сладкий
Сладкий перец повышает прочность кровеносных сосудов, помогает при авитаминозе, способствует лечению нервных заболеваний. Полезен при гипотонии, выпадении волос, болезнях кожи и ногтей.Энергия —
Салат «Сладкий перец в апельсиновых дольках»
Требуется: 250 г апельсиновых долек, по 200 г сладкого красного перца, яблок и майонеза, 150 г очищенных орехов.Способ приготовления. Перец нарежьте тонкой соломкой. Апельсиновые дольки разрежьте пополам и аккуратно удалите
Сладкий перец в масле
2,5 кг перца, 0,5 л воды, 200 г уксуса, 250 г подсолнечного масла, 100 г сахара, корень петрушки, соль по вкусу, 5–6 горошин черного перца, лавровый лист.Перец, чеснок, петрушку прокипятить в маринаде в течение 5 минут. Разложить по банкам и простерилизовать: