Современным хозяйкам на заметку:
Современным хозяйкам на заметку:
– Чтобы определить, посолен ли борщ, достаточно опустить в него два электрода и пустить по ним ток. Если появится запах хлора – борщ посолен.
– Обед покажется вам намного вкуснее, если перед этим не есть два дня.
– Вегетарианский суп будет намного питательней, если в него добавить говядины.
– Если сосиски отварить с кубиком говяжьего бульона, они буду приятно пахнуть мясом.
– Если у вас нет мясорубки, попробуйте продавить мясо через дуршлаг.
– Ничто так не украсит ваш праздничный стол, как петарда в салате «Оливье».
– Березовый сок станет вкуснее, если в него добавить мякоти.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Хозяйке на заметку
Хозяйке на заметку Замороженное мясо лучше варить не размораживая. Жесткое мясо станет мягким, если во время варки добавить в воду столовую ложку водки. При пассеровке моркови в масло можно добавить щепотку сахарного песка – морковь хорошо подрумянится, и суп
ПОТРЕБИТЕЛЯМ На заметку
ПОТРЕБИТЕЛЯМ На заметку Сроки хранения рыбы и рыбопродуктов Наименование продукцииТемпература хранения, °ССрок храненияРыба свежемороженая— 18от 2 до 8 мес.Сельдь крепкосоленая бочковая (12-14% соли)от -4 до 0не более 9 мес.Сельдь среднесоленая бочковая (8-12% соли)от -4 до 0не
Хозяйке на заметку
Хозяйке на заметку О составлении меню Порядок подачи блюд на малые и большие обеды и ужины.В настоящем описании о составлении меню дается разъяснение, что и после чего следует подавать. Этим разъяснением я желаю помочь молодым хозяйкам в деле составления меню, что для
Советы хозяйкам
Советы хозяйкам Тушеная, вареная, запеченная, жареная рыба, а также многообразие овощных и крупяных гарниров, в сочетании с огромным количеством соусов помогут вам «сочинить» собственные кулинарные шедевры для завтрака, обеда и ужина, и, конечно же, для праздничного