Картофельные палочки с приправами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофельные палочки с приправами

Ингредиенты

4 картофелины, 2 столовые ложки муки, 1 чайная ложка тмина, 1 яйцо, 25 мл растительного масла, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Картофель отварить, остудить, очистить и хорошо размять. Муку соединить с картофелем, яйцом, тмином, посыпать солью, красным молотым перцем и тщательно перемешать. Полученную массу скатать в колбаски и нарезать кусочками длиной 5 см. Картофельные палочки выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжаривать 3 минуты, затем переложить на бумажное полотенце. После того как будет удален лишний жир, переложить картофельные палочки в бумажный пакет для пищевых продуктов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.