Компот из красной смородины

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из красной смородины

Количество порций – 10

• 1 кг красной смородины

• 450–500 г сахара

• 2 г лимонной кислоты

Подготовка 10 мин.

Приготовление 35 мин.

1. Аккуратно отделите ягоды от кистей, хорошо вымойте и просушите. Приготовьте сироп: на 1 л воды 500 г сахара. Опустите на несколько минут ягоды красной смородины в этот сироп.

2. Выложите ягоды в банку. Прокипятите сироп, а после этого залейте им ягоды смородины. Добавьте лимонную кислоту. Закройте банку крышкой и поставьте через 2 суток в прохладное место.

Подавайте компот на стол с мороженым и леденцами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.