Варенье «пятиминутка»

Варенье «пятиминутка»

Подготовить ягоды. В кипящий сахарный сироп засыпать смородину, довести до кипения, проварить 5 минут, сразу же разлить по про стерилизованным банкам и закатать.

На 1 кг смородины 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ВАРЕНЬЕ

Из книги Лес - кормилец автора Дубровин Иван

ВАРЕНЬЕ Как приятно зимним вечером попить чайку с вареньем! Но, как в народе говорят: «Готовь сани летом, а телегу зимой». А, значит как только в лесу начинает поспевать лесная ягода, самое время подумать о варке варенья.Каждая хозяйка знает, что тут есть свои тонкости. И


ВАРЕНЬЕ «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ

Из книги Эх, яблочко! автора Плотникова Зоя Евгеньевна

ВАРЕНЬЕ «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ Это варенье необычно тем, что варится всего пять минут. При этом ягоды не успевают развариться — и полностью сохраняется их аромат и витамины. На дно таза тонким слоем засыпьте ягоды, сверху посыпьте сахарным песком, потом опять


Варенье

Из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки автора Зайцев Виктор Борисович

Варенье Ценное варенье получается из яблок таких сортов, как Зорька, Ранетка десертная, Долго, Ранетка Лисавенко, Норд, Камышловское желтое, Репинка алтайская, Янтарь, Октябрьское, Горноалтайское и Алтайский голубок, а также из плодов одичавших яблонь массой по


Варенье

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Варенье Варенье может использоваться для начинок, а также подаваться отдельно к блинам, блинчикам и оладьям. Ягоды прекрасно подходят для украшения блинников, рулетов и


Варенье-пятиминутка

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье-пятиминутка Цедра цитрусовых, сахар.Из цедры (именно она содержит более всего полезных веществ) можно сделать чудовищно полезное варенье-пятиминутку. Для этого нужно не выкидывать кожуру цитрусов, а резать ее на мелкие кусочки и складывать в банку, пересыпая


Варенье

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье При варке варенья на каждый килограмм фруктов или ягод берут не менее килограмма (в некоторых случаях до 2 кг) сахара. Варить варенье можно не только в сахаре, но и на меду, который следует брать в том же количестве, что и сахар. А можно брать пополам сахар и мед.В


Варенье «пятиминутка»

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Варенье «пятиминутка» На 1 кг смородины — 1,5 кг сахара, 1,5 ст. воды.Подготовить ягоды. В кипящий сахарный сироп засыпать смородину, довести до кипения, проварить 5 минут, сразу же разлить по простерилизованным банкам, и


Варенье из роз

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из роз 100 г только что распустившихся душистых роз или цветов шиповника, 100 г сахара.Обрезать ножницами непригодные белые кончики лепестков. Оставшиеся хорошо промыть и тщательно растереть с сахаром в эмалированной кастрюле или фарфоровой ступке деревянным


Варенье

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Варенье Варенье из винограда 1 кг винограда, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1 ч. ложка лимонной кислоты.Спелый крупный виноград желто-зеленого цвета тщательно вымыть под струей холодной воды, осторожно снять ягоды с кисти, чтобы не раздавить их, вынуть из ягод


Варенье-пятиминутка из черной смородины

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Варенье-пятиминутка из черной смородины Ингредиенты1 кг смородины, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияСмородину перебрать, очистить от плодоножек, вымыть и обсушить.Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2 минут. Ягоды


Земляничное варенье «Пятиминутка»

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Земляничное варенье «Пятиминутка» КомпонентыЗемляника – 1 кг Сахар – 400 г Лимонная кислота – 2 гЗемлянику тщательно промыть, обсушить на воздухе, сложить в таз для варенья, пересыпать сахаром и выдержать 2–3 часа для выделения сока. Затем таз с земляникой поставить на


Варенье черносмородиновое «Пятиминутка»

Из книги Блины аппетитные автора Кашин Сергей Павлович

Варенье черносмородиновое «Пятиминутка» КомпонентыЯгоды черной смородины – 1 кг Сахар – 1,3 кг Вода – 1,5 стаканаПриготовить сироп из 1,3 кг сахара и 1,5 стакана воды. В кипящий сироп опустить перебранные ягоды черной смородины, довести до кипения на среднем огне и


Варенье

Из книги автора

Варенье Варенье из персиков с грецкими орехами Ингредиенты 700 г персиков, 350 г сахара, 100 г ядер грецкого ореха, 50 г апельсиновой цедры, 2 столовые ложки сока лимона.Способ приготовления Персики вымойте, разделите на половинки, удалите косточки. Каждую половинку


Капуста пятиминутка

Из книги автора

Капуста пятиминутка Нарезать всю капусту и опустить в рассол на 3 минуты. Затем перемешать с морковью и сложить в банки. Через 2 дня капусту проткнуть и вынести на холод.На ведро воды – 1 кг


Варенье «пятиминутка»

Из книги автора

Варенье «пятиминутка» Подготовить ягоды. В кипящий сахарный сироп засыпать смородину, довести до кипения, проварить 5 минут, сразу же разлить по про стерилизованным банкам и закатать.На 1 кг смородины – 1,5 кг сахара, 1,5 стакана


Варенье

Из книги автора

Варенье Варенье может использоваться для начинок, а также подаваться отдельно к блинам, блинчикам и оладьям.Ягоды прекрасно подходят для украшения блинников, рулетов и