Земляничное варенье «Пятиминутка»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Земляничное варенье «Пятиминутка»

Компоненты

Земляника – 1 кг Сахар – 400 г Лимонная кислота – 2 г

Землянику тщательно промыть, обсушить на воздухе, сложить в таз для варенья, пересыпать сахаром и выдержать 2–3 часа для выделения сока. Затем таз с земляникой поставить на средний огонь, добавить лимонную кислоту, перемешать и довести до кипения. Проварить 5 минут, разлить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и закатать. Остудить под одеялом. Хранить в темном, прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.