Варенье черносмородиновое «Пятиминутка»

Варенье черносмородиновое «Пятиминутка»

Компоненты

Ягоды черной смородины – 1 кг Сахар – 1,3 кг Вода – 1,5 стакана

Приготовить сироп из 1,3 кг сахара и 1,5 стакана воды. В кипящий сироп опустить перебранные ягоды черной смородины, довести до кипения на среднем огне и проварить 5 минут. Горячее варенье разлить в стерильные банки и сразу закатать. Остудить под одеялом. Хранить в прохладном, темном месте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ВАРЕНЬЕ «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ

Из книги Лес - кормилец автора Дубровин Иван

ВАРЕНЬЕ «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ Это варенье необычно тем, что варится всего пять минут. При этом ягоды не успевают развариться — и полностью сохраняется их аромат и витамины. На дно таза тонким слоем засыпьте ягоды, сверху посыпьте сахарным песком, потом опять


ВИНО ЧЕРНОСМОРОДИНОВОЕ

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

ВИНО ЧЕРНОСМОРОДИНОВОЕ Требуется: 5 кг смородины, 3,6 л воды, 2,4 кг сахара.Способ приготовления. Смородину переберите, тщательно промойте, потолките деревянной толкушкой. Так как сок из мезги черной смородины выделяется медленно, добавьте немного сахара и воды от общего


Варенье-пятиминутка

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Варенье-пятиминутка Цедра цитрусовых, сахар.Из цедры (именно она содержит более всего полезных веществ) можно сделать чудовищно полезное варенье-пятиминутку. Для этого нужно не выкидывать кожуру цитрусов, а резать ее на мелкие кусочки и складывать в банку, пересыпая


Пюре черносмородиновое с сахаром

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пюре черносмородиновое с сахаром 1 кг ягод черной смородины, 0,8–1 кг сахара, полстакана воды.Ягоды распарить под крышкой с небольшим количеством воды и протереть через сито.Полученное пюре смешать с сахаром, подогреть до 70–80 °C, растворить в нем сахар и разлить массу в


Пюре черносмородиновое натуральное

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пюре черносмородиновое натуральное 1 кг ягод черной смородины, треть стакана воды.Ягоды распарить под крышкой, залить водой и протереть через сито. Пюре поставить на слабый огонь, довести до кипения, после чего сразу разлить в горячие банки и


Варенье «пятиминутка»

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Варенье «пятиминутка» На 1 кг смородины — 1,5 кг сахара, 1,5 ст. воды.Подготовить ягоды. В кипящий сахарный сироп засыпать смородину, довести до кипения, проварить 5 минут, сразу же разлить по простерилизованным банкам, и


Мороженое черносмородиновое (2-й вариант)

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Мороженое черносмородиновое (2-й вариант) Готовить, как «Мороженое земляничное».Свежая черная смородина, 1,5 стакана сахара, 2 стакана


Черносмородиновое пюре натуральное

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Черносмородиновое пюре натуральное 1 кг ягод черной смородины, 1/2 стакана воды. Ягоды распарить под крышкой, залить водой и протереть через сито. Пюре поставить на слабый огонь, довести до кипения, после чего сразу разлить в горячие банки и


Варенье-пятиминутка из черной смородины

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Варенье-пятиминутка из черной смородины Ингредиенты1 кг смородины, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияСмородину перебрать, очистить от плодоножек, вымыть и обсушить.Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2 минут. Ягоды


Земляничное варенье «Пятиминутка»

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Земляничное варенье «Пятиминутка» КомпонентыЗемляника – 1 кг Сахар – 400 г Лимонная кислота – 2 гЗемлянику тщательно промыть, обсушить на воздухе, сложить в таз для варенья, пересыпать сахаром и выдержать 2–3 часа для выделения сока. Затем таз с земляникой поставить на


Варенье черносмородиновое

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Варенье черносмородиновое Вариант 1КомпонентыЯгоды черной смородины – 1 кг Сахар – 1,3 кг Вода – 2 стаканаПриготовить сироп из 1,3 кг сахара и двух стаканов воды. В кипящий сироп положить ягоды и выдержать 6–7 часов. Затем варить варенье до готовности в один прием на слабом


Пюре черносмородиновое

Из книги автора

Пюре черносмородиновое Вариант 1КомпонентыЯгоды черной смородины – 1 кг Вода – 0,5 стаканаЯгоды черной смородины залить водой и распарить под крышкой на слабом огне. Как только ягоды дадут сок, протереть их через сито. Пюре на слабом огне довести до кипения, разлить в


Черносмородиновое желе

Из книги автора

Черносмородиновое желе Вариант 1КомпонентыЯгоды черной смородины Сахар из расчета 1 кг на 1 л сокаЯгоды сложить в эмалированную кастрюлю, измельчить блендером, добавить немного горячей воды, выдержать 30 минут. Затем жидкое пюре вылить в холщевый мешочек и отжать сок.


Капуста пятиминутка

Из книги автора

Капуста пятиминутка Нарезать всю капусту и опустить в рассол на 3 минуты. Затем перемешать с морковью и сложить в банки. Через 2 дня капусту проткнуть и вынести на холод.На ведро воды – 1 кг


Варенье «пятиминутка»

Из книги автора

Варенье «пятиминутка» Подготовить ягоды. В кипящий сахарный сироп засыпать смородину, довести до кипения, проварить 5 минут, сразу же разлить по про стерилизованным банкам и закатать.На 1 кг смородины – 1,5 кг сахара, 1,5 стакана


Варенье «пятиминутка»

Из книги автора

Варенье «пятиминутка» Ягоды черной смородины или вишни; на 1 кг ягод – 1 кг сахара и 3/4 стакана воды.Чистые, сухие ягоды положить в сироп, кипятить 10 минут. Снять с огня. Горчим разливать по банкам. Закатать