Варенье из шиповника

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из шиповника

Спелые плоды вытереть чистым полотенцем, удалить семена. Приготовить сироп, всыпать в него подготовленный шиповник, влить лимонный сок и варить на слабом огне, все время снимая пену. Как только ягоды опустятся на дно, их вынуть, а сиропу дать вскипеть еще раз, затем сквозь сито вылить сироп на ягоды и хорошо встряхнуть их.

На 1 кг шиповника 500 г сахара, сок 1 лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.