Варенье яблочное с лимонной цедрой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье яблочное с лимонной цедрой

Приготовить сахарный сироп и уварить до образования густых капель. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать небольшими кубиками и положить в сироп. Варить 30 минут. Перед окончанием варки добавить лимонную цедру и щепотку ванильного сахара. Чем варенье гуще, тем оно лучше. Хорошо сваренное варенье совершенно светлое.

На 1 кг яблок 1 кг сахара, 2 стакана воды, 23 г лимонной кислоты, щепотка ванильного сахара, лимонная цедра с 12 лимонов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.