Сырники с лимонной цедрой и изюмом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники с лимонной цедрой и изюмом

? 500 г творога

? 150 г изюма без косточек

? 250 г муки

? 4 яйца

? 100 мл растительного масла

? 35 г лимонной цедры

? 3 г пищевой соды

? Ванилин и соль по вкусу

Творог растирают с яйцами, добавляют муку, ванилин, соль, соду, предварительно распаренный изюм и лимонную цедру.

Полученную творожную массу разделывают на 10 одинаковых по размеру лепешек.

Сырники с обеих сторон обжаривают на сковороде в растительном масле и горячими подают на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.