Сок из яблок летних сортов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сок из яблок летних сортов

Зрелые яблоки ранних сортов тщательно вымыть, измельчить и перемешать с сахаром. Заправить соковарку и варить массу 45—60 минут, считая от момента закипания воды в соковарке. Горячий сок разлить и пастеризовать при 85 °С 15 минут.

На 1 кг яблок 50150 г сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.