Облепихово-морковный сок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Облепихово-морковный сок

Морковь использовать ярко окрашенную с небольшой сердцевиной (содержит больше каротина). Нашинкованную или мелко нарезанную, ее прошпарить на пару (в пароварке или соковарке), протереть через сито.

Облепиху полной спелости протереть через мелкое сито (морковного пюре —700 г, сока облепихи с мякотью – 300 г и сахара – 250 г на 1 кг смеси). Смесь прогреть при температуре 85 °С в течение 5 минут, разлить в горячие банки и закатать или при температуре 85 °С пастеризовать: пол-литровые банки —15 минут, литровые —20 минут.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.