Сыр обыкновенный с апельсиновой коркой

Сыр обыкновенный с апельсиновой коркой

4 стакана творога, 2 полные ложки густой сметаны, 1 полную ложку сливочного масла, немножко соли, 2—3 куска сахара, сушеной, истолченной цедры из 1/2 апельсина, смешать, разложить в мешочки и положить под пресс на 2—3 дня.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Чай с корицей и апельсиновой цедрой

Из книги Корица против холестерина и диабета автора Куликова Вера Николаевна

Чай с корицей и апельсиновой цедрой 2 г черного чая, 3–4 г палочки корицы, 5 г апельсиновой цедры, 250 мл воды.Способ приготовленияЗалить палочку корицы кипящей водой, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут. Добавить в настой корицы чай, апельсиновую цедру,


Лопатка индейки в апельсиновой глазури

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Лопатка индейки в апельсиновой глазури Ингредиенты:Лопатка индейки — 500 г, апельсин — 1 шт., апельсиновый мармелад — 60 г, свежий имбирь — 20 г, зелень петрушки — 10 г, красный винный уксус — 40 мл, оливковое масло -15 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ


Хлеб пшеничный с апельсиновой цедрой

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Хлеб пшеничный с апельсиновой цедрой ИнгредиентыМука пшеничная — 300 г, мука кукурузная — 100 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., молоко сухое — 2 ст. л., цедра апельсиновая — 3 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. На дно


Чай с лимонной или апельсиновой цедрой

Из книги Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни автора рецептов Сборник

Чай с лимонной или апельсиновой цедрой Вода, кипяток – 500 мл, чай листовой – 3–4 ч. л. с горкой, чай в гранулах – 5–6 ч. л., цедра лимонная или апельсиновая – 2 ч. л. Заварной чайник обдают кипятком, наливая его на 1/3 объема чайника. Аккуратно прополаскивают чайник. Воду


Мандариновый кисель с апельсиновой цедрой

Из книги Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины автора Захарова Л. А.

Мандариновый кисель с апельсиновой цедрой Ингредиенты 6 мандаринов, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/2 чайной ложки картофельного крахмала, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар.Способ приготовления Мандарины вымыть, очистить, выжать сок. Мезгу залить 800 мл


Пшеничный хлеб с апельсиновой цедрой

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Пшеничный хлеб с апельсиновой цедрой Ингредиенты: 600 г пшеничной муки, 100 мл молока, 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму 480 мл воды и молоко.


Кулич с апельсиновой глазурью

Из книги Выпечка к праздникам и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Кулич с апельсиновой глазурью Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 200 г сахара, 5 столовых ложек муки, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1/4 чайной ложки питьевой соды, соль.Для глазури: 4 столовые ложки белого десертного вина, 1 апельсин, 100 г сахарной пудры, 50 г сливочного


Пирожные из печенья с апельсиновой глазурью

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Пирожные из печенья с апельсиновой глазурью ИнгредиентыДля теста700 г сыра рикотта, 100 г сдобного печенья, 100 г сахара, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры, 1–2 ч. л. оливкового маслаДля глазурисок 1 апельсина, 1 ч. л. крахмала, 1 ст. л. водыСпособ


Лопатка индейки в апельсиновой глазури

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Лопатка индейки в апельсиновой глазури Ингредиенты:Лопатка индейки — 500 гАпельсин — 1 шт.Апельсиновый мармелад — 60 гСвежий имбирь — 20 гЗелень петрушки — 10 гКрасный винный уксус — 40 млОливковое масло — 15 млЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ


Филе индейки в апельсиновой глазури

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Филе индейки в апельсиновой глазури Что понадобится: 450 г филе индейки, 1 апельсин, ? стакана апельсинового желе, 1 ч. л. рубленой зелени петрушки, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. красного винного уксуса, 1 ст. л. тертого корня имбиря, ? ч. л. соли, перец И


Бисквиты с лимонною коркой

Из книги Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба автора Кашин Сергей Павлович

Бисквиты с лимонною коркой Срезать с лимона цедру[5] очень тонко и изрубить мелко. Всыпать в муравленую чашку 200 г рисовой муки, 200 г мелкого сахару, изрубленную лимонную корку, прибавить 6 желтков и бить ложкою полчаса. Восемь желтков взбить в пену, смешать с приготовленным


Пшеничный хлеб с апельсиновой цедрой

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Пшеничный хлеб с апельсиновой цедрой Ингредиенты: 600 г пшеничной муки, 100 мл молока, 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли. Способ приготовления: Влить в форму 480 мл воды и молоко.


Ликер из апельсиновой цедры

Из книги Коптильня. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Ликер из апельсиновой цедры КомпонентыЦедра апельсиновая – 200 гКоньяк – 0,5 лСахар – 250 гВода – 0,25 стаканаМелко нарезать апельсиновую цедру, сложить ее в стеклянную бутылку, залить коньяком и выдержать несколько дней в темном месте. Затем настой профильтровать и


Колбаса конская с апельсиновой цедрой

Из книги Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи автора Кашин Сергей Павлович

Колбаса конская с апельсиновой цедрой Ингредиенты2 кг конины, 600 г свиного сала, 300 г свиной кожи, 100 г цедры апельсина, 1 яйцо, 5 г лаврового листа, 7 г сушеной зелени укропа, перец черный и белый молотый, соль.Способ приготовленияКожу отварить и пропустить через мясорубку с


Кулич с апельсиновой глазурью

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Кулич с апельсиновой глазурью ИнгредиентыДля теста: 6 яиц, 200 г сахара, 5 столовых ложек муки, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, ? чайной ложки питьевой соды, соль.Для глазури: 4 столовые ложки белого десертного вина, 1 апельсин, 100 г сахарной пудры, 50 г сливочного


Ванильные булочки с апельсиновой цедрой

Из книги автора

Ванильные булочки с апельсиновой цедрой 500 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 10 г сахара, 20 г дрожжей (сухих), 10 г ванильного сахара, 10 г кондитерской смеси пряностей, 200 мл молока, 1 яйцо, цедра 1 апельсина, семена кунжута, вода, соль.Нагрейте молоко и воду до 35–40 °C,