Понедельник
Понедельник
— И ещё бутылочку ванильной эссенции, — сказала Мэри Поппинс, складывая пополам бумажку со своим списком и пряча его в сумочку.
Бакалейщик и его подручные уложили в пакет целую кучу всяких товаров и положили его в колясочку.
— Ну, а теперь быстро домой, — скомандовала Мэри Поппинс и торопливо зашагала в сторону дома вдоль Вишнёвого переулка, толкая перед собой детскую колясочку. Четверо ребятишек с трудом поспевали за ней, гружённые пакетами и кульками с продуктами. Ох, какое выдалось заполошное утро! И к тому же завтракали они давным-давно!
— Что мы будем сегодня готовить, Мэри Поппинс? — полюбопытствовала Джейн.
— Ростбиф, — ответила Мэри Поппинс. — И ещё йоркширский пудинг, а к ростбифу — немножечко капустки.
— Что? — воскликнул Майкл. — А сладкого пудинга не будет? Я привык, что обед заканчивается сладким!
— А почему бы на сладкое не быть пряникам? — послышался голос где-то у них за спиной.
Все сразу же обернулись и обнаружили у самой калитки Дома Номер Семнадцать миссис Корри, как всегда такую субтильную и аккуратненькую, и её двоих могучего роста дочерей — Фанни и Анни.
— Мы решили вам помочь, — весело проговорила миссис Корри.
— Но ведь мы ей помогаем! — гордо заявил Майкл.
— Ну, значит, мы будем помогать тебе, — сказала миссис Корри и, быстренько отломив один из своих пальцев, протянула ему палочку ячменного сахара.
Анни и Фанни поздоровались со всеми за руку и взяли у них из рук пакеты.
И в один миг все они оказались на кухне, весело жевали палочки ячменного сахара, которые получались из пальцев миссис Корри, и готовились начать стряпать обед.
— С чего начнём? — спросила Джейн.
— Начнём с начала, — отозвалась Мэри Поппинс. — А для начала все вымойте руки и запомните три очень полезные вещи. Зажигать плиту позволено только мне, вам следует держаться подальше от кипящего чайника и, наконец, не хватайтесь за острые ножи, если меня нет рядом. Поняли?
— Да, Мэри Поппинс, — подтвердили ребята с серьёзными минами.
И тут же все принялись за дело. Джейн посолила и обваляла в муке мясо, и его поместили в разогретую духовку. Майкл помог Фанни замесить тесто для йоркширского пудинга, а Анни нашинковала капусту.
Джон и Барбара собирали очистки и бросали их в мусорное ведёрко. Аннабел сидела в своём высоком стульчике, поглядывала на всех и сосала, сладкую ячменную палочку.
А Мэри Поппинс и миссис Корри за чашкой чая наблюдали за происходящим.
— Ну, вот, — сказала миссис Корри, вставая из-за стола, — первые два блюда поспевают себе потихонечку. Мы же тем временем двинемся дальше. Джейн и Майкл, я частенько готовила для вас имбирные пряники. А сейчас вам предстоит приготовить их для меня.
Она закатала рукава своего чёрненького пальтишка, подтянула юбку так, что она стала выглядеть передником, и предложила им начать.
Майкл смешал муку с некоторым количеством соды, пряностями и изюмом. Джейн растопила сахар с маслом и вбила туда яйцо и патоку.
— А теперь соедините обе смеси в, большой миске и хорошенько размешайте.
Миссис Корри стояла рядом и смотрела на ребят своими маленькими, похожими на блестящие бусинки глазками.
— Это отличный рецепт, — сказала она. — Я получила его от короля Альфреда Великого. У него всегда подгорали пирожки, но имбирные пряники — никогда.
Джейн и Майкл разложили тесто по смазанным жиром формочкам в виде звёздочек, а миссис Корри уложила их на противень и поместила в духовку.
— Теперь нам требуется некоторое количество золотых звёздочек, — сказала миссис Корри. — Кажется, они у меня с собой. И она выудила из внутреннего кармана целую горсть бумажных звёздочек.
— Вы ведь сохраните их, да? — спросила она, пристальна глядя на ребят.
— Конечно! — разом отозвались Джейн и Майкл.
Они по прошлому опыту знали, что в звёздочках миссис Корри есть нечто волшебное. Например, если поглядеть ночью в окошко, можно увидеть, как миссис Корри, взобравшись на высокую стремянку, с помощью Мэри Поппинс приклеивает их к небосводу.
Ну, а теперь оставалось только ждать. Время от времени надо было поливать мясным соком ростбиф, на полчаса поместить йоркширский пудинг в печь и не забыть добавить в капусту немного соли и немного сахару, чтоб она была вкуснее.
— Поместите капусту на десять минут в кипящую воду, и никак не больше, — сказала Мэри Поппинс. — Капуста должна хрустеть.
И вот наконец она возвестила:
— Готово!
Все уселись за кухонным столом и принялись за обед, который сгодился бы для любого принца, предварительно отложив всего понемногу на тарелку для Робертсона Эй, который в это время спал на полке в посудном шкафу.
— Какой я замечательный повар! — воскликнул Майкл, откусив кусочек от пряничной звёздочки.
— Хорош тот, кто поступает хорошо, — фыркнула Мэри Поппинс и, ухмыльнувшись про себя, проводила всех Корри до двери, от души поблагодарив за помощь.
МЕНЮ НА ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак
Апельсиновый сок. Яйцо всмятку. Кукурузные хлопья. Крепкий чай для Мэри Поппинс. Всем ребятам — молоко
Обед
Ростбиф. Йоркширский пудинг. Капуста.
Ужин
Тосты с сыром. Лимонное желе.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Понедельник (овощной день, 750 ккал)
Понедельник (овощной день, 750 ккал) ЗавтракКофе с молоком — 50 мл, хлеб — 30 г, сахар — 5 г.ОбедОвощной суп — 500 мл, сырые овощи (капуста, свекла, шпинат).УжинТворог — 20 г, хлеб — 20 г, спаржа, овощи.Перед сномЗеленый чай с лимоном — 1
Понедельник
Понедельник Завтрак• Жареная картошка с яйцом-пашот. Нагреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла. Потушить 1/4 стакана нашинкованного лука, 1/3 стакана замороженного сладкого перца, 1 ч. ложку рубленого чеснока и 2 оставшиеся с воскресенья картофелины, нарезанных
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес – не известен.Надо срочно купить весы в Его квартиру. С одной стороны, в том, чтобы один день не взвеситься, нет ничего страшного. Но с другой, когда начинаешь взвешиваться, на это подсаживаешься и, не зная свой утренний вес, чувствуешь себя
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес – 81,2. Отвес – 900 г за два дня. Может, уже завтра увижу рядом с восьмеркой заветный долгожданный нолик, ля-ля!ЗавтракТворог (2%), кофе с яблочным пюре.Второй завтракБаночка натурального йогурта.Кофе эспрессо.ОбедОтварная индейка.Салат из
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес неизвестен, но, по моим ощущениям, отвес есть. День вчера был насыщенный, а ела я немного. Все-таки жаль, что у Него нет весов!ЗавтракТворог обезжиренный, кофе эспрессо.Второй завтракЯблоко.Зеленый чай.ОбедОтварная индейка.Огурцы и
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес – 76,3 кг. Странно. Здесь возможны два варианта: либо я действительно поправилась за вчерашний день (что вряд ли, учитывая скромное меню и отсутствие нарушений), либо показания новых весов отличаются от старых в большую сторону (а вот это уже
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес – 74,5 кг. Можно сказать, застыл на месте. Думаю, причина в КД, которые начнутся со дня на день.ЗавтракОвсяная каша на воде с корицей.Кофе эспрессо.Второй завтракДва творожных печенья.Большой свежий помидор, посыпанный базиликом.ОбедСалат из
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес – 73,6 кг. Его весы – не показатель.ЗавтракОвсяная каша на воде.Кофе эспрессо.Второй завтракОбезжиренный творог с абрикосами.Кофе эспрессо.ОбедСалат из помидоров, огурцов и зелени с оливковым маслом.Отварные кальмары.ПолдникВишня (примерно
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес – 72,7 кг. Минус полкило за два дня – вот она, награда за мои субботне-воскресные переживания!ЗавтракКукурузная каша с сыром «Амбер».Кофе эспрессо.Второй завтракОбезжиренный творог с черной смородиной.Кофе эспрессо.ОбедБольшой свежий
День пятый (понедельник)
День пятый (понедельник) «Вес – 71,1 кг. Значит похудела – это ведь Его нечестные весы.ЗавтракОвсяная каша на воде с корицей.Кофе эспрессо.Второй завтракОбезжиренный творог с абрикосами.Кофе эспрессо.ОбедСалат с кальмарами, огурцами, яйцом и зеленью.Черный чай с