День пятый (понедельник)

День пятый (понедельник)

«Вес неизвестен, но, по моим ощущениям, отвес есть. День вчера был насыщенный, а ела я немного. Все-таки жаль, что у Него нет весов!

Завтрак

Творог обезжиренный, кофе эспрессо.

Второй завтрак

Яблоко.

Зеленый чай.

Обед

Отварная индейка.

Огурцы и помидоры.

Полдник

Яблоко.

Зеленый чай.

Ужин

Салат из дайкона с огурцами, яйцом и зеленью, заправленный кефиром (1%).

Ромашковый чай.

На ночь

Стакан ряженки (1%).

Как же не хотелось с утра вставать и собираться на работу! Но пришлось-таки себя уговорить. Хорошо, что Он ставит машину в гараж, и что этот гараж находится не рядом с его домом, а в двадцати минутах ходьбы. Конечно, обычно до метро я иду дольше, минут тридцать – тридцать пять, но и двадцатиминутная прогулка – это тоже вполне неплохо. Ну, по крайней мере, лучше, чем ничего!

По дороге купила в «Избенке» обезжиренный творожок (продается в маленьких пластиковых стаканчиках, очень удобно), им же позавтракала. На обед у меня были овощи и индейка, оставшиеся со вчерашней поездки. Начальница по-прежнему в отпуске, обстановка спокойная, звонков и писем мало. Эх, почаще бы выдавались такие рабочие дни! Нет, вообще-то я люблю свою работу, люблю суету и нервозность, которые всегда сопутствует сдаче книги. Мне нравится, когда жизнь в редакции идет полным ходом. Когда кипит работа над важным и срочным проектом, наше издательство превращается в муравейник, а сотрудники – в муравьев, которые, быстро и четко выполняя поставленные перед ними задачи, вносят бесценный вклад в общее дело, приводя в действие этот огромный и сложный механизм под названием «книгопроизводство». Но сейчас мне, наоборот, хочется побыть в тишине и покое, не нестись куда-то сломя голову, а посидеть и подумать над новыми проектами. Это тоже часть моей работы. Вот такая она разноплановая и оттого ужасно интересная и увлекательная!

Да, девчонки отметили, что я очень похудела буквально за эти выходные. Маринка сказала, что штаны на мне прямо висят, что еще в пятницу они обтягивали меня гораздо сильнее. Что ж, завтра проверим, правы они или нет. Надеюсь, что правы – со стороны-то всегда виднее!

Вечером я, по уже устоявшейся традиции, дошла до дома пешком. Поужинала салатиком из дайкона, заправив его обезжиренным кефиром. Кстати, ужин показался мне довольно сытным, наверное, из-за яйца. Вообще, если в первые дни диеты яйцо было для меня настоящим лакомством, то сейчас мои симпатии к нему значительно поуменьшились, может, из-за введения мясных продуктов. Иногда я даже умудряюсь про него забывать. Вообще на днях прочла статью, в которой говорилось, что можно есть не более двух-трех яиц в неделю, точнее не самих яиц, а желтков, так как в них содержится холестерин. Белков можно больше, поскольку это строительный материал для организма, в них содержатся необходимые для нас аминокислоты. Подумываю перейти на одни белки.

Да, завтра решила побаловать себя говяжьей печенкой. Порезала ее на небольшие кусочки и быстро-быстро обжарила на сухой сковороде без масла. Не удержалась – попробовала кусочек: вкусно! Раньше таким способом печенку не готовила, поэтому в результате была совершенно не уверена. Разочарованной не осталась! На гарнир у меня запланирован салат из капусты и моркови, а на ужин… Хм, пока не знаю, что-нибудь придумаю завтра».